坚果是指多种富含油脂的种子类食物,包括花生、核桃、瓜子、松子、开心果等等,这类食物的特点是热量高、脂肪含量高,而且其中的不饱和脂肪酸含量比较高,所以特别适合胎宝宝大脑发育所需要。除此以外,坚果里面还富含维生素E、蛋白质、多种矿物质等等,孕妈妈吃坚果,可以很好的补充宝宝生长发育所需要的蛋白质和脂肪等等。特别注意的一点是,由于坚果里面油脂含量高,每天食用坚果的时候,要注意适当减扣当日食用油的摄入量,每15g杏仁相当于10g的食用油。如果每天坚果摄入过多,导致油脂摄入过多,则有可能造成孕期肥胖或者巨大胎儿,无论对妈妈还是宝宝,都是无益的。
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