【初夏的味道】+鲜笋

我们这里属于北方，在南方常见的春笋在我们这里很难见到了，可能也是因为南北差异吧，在南方春天就露头的笋尖到了我们这里，居然等到初夏了。也幸亏最近下了几场大雨，加上温度升高，小竹林里的竹笋还真是不少，而且长得飞快，被我发现了，就赶紧弄了来尝尝，否则，第二天就变成珠子了，岂不可惜这么新鲜的食材。

做了油焖笋，怎么样，看着不错吧。