【感恩食光 有机相伴】南瓜派简单又美味

　　先看材料：

　　A.低筋面粉125g，无盐黄油75g，糖粉50g，全蛋25g，杏仁粉25g，盐1/4tsp

　　B.南瓜（去籽去皮）220g，细砂糖40g，玉米粉25g，奶粉15g，肉桂粉1/4tsp，盐1/4tsp、全蛋15g

　　过程：

　　黄油切成小块，室温放软（冬天温度太低，我用温水水浴加快了下速度，夏天就不必了），分次加入过筛的糖粉，搅拌均 匀，打至乳白色，加入全蛋继续拌匀，依次筛入盐、杏仁粉充分混合，分次筛入低筋面粉拌匀，揉成面团；面团略压平后用保 鲜膜包起，放入冰箱冷藏松驰约30分钟左右取出，用擀面杖擀薄成厚度均匀的薄圆片，铺入派盘内，压实整形，然后用叉子在 表面戳些洞（没有用牙签也行，主要是为了使热水气得以挥发的作用），松驰约15分钟；烤箱加热到175℃，预热5分钟，将派 皮放入，烤15分钟。

　　南瓜去籽削皮后洗净，切小块，放入锅中加水煮至软熟，沥去水分取出，乘热用调羹压成南瓜泥，依次加入细砂糖、蛋液 、过筛的玉米粉、肉桂粉与盐搅拌均匀，然后过筛滤去南瓜中的经络制成南瓜馅，将其倒入烤制好的派皮中，用抹刀抹平，烤 箱180℃预热5分钟，放入烤制20分钟取出，这就可以完成香喷喷的南瓜派啦。

　　如此健康美味的感恩节美食，再给宝宝冲一杯Healthy Times健康时光奶粉当饮品，营养够够，有机就是这健康啦，开吃啦。