关于阿胶的由来,有一个有趣的民间传说:
唐朝初年,山东阿城镇上住着一对贩驴为生的夫妻。妻子阿娇分娩后,因气血两亏,身体很虚弱。丈夫听说驴肉能补,于是宰驴给妻子进补。谁知,店里伙计们经不起驴肉的诱惑,将驴肉偷吃一光,情急之下,他们只好把剩下的驴皮切碎入锅,倒满水,升起大火煮起来,直至把驴皮熬化了。不想,汤冷后,熬化的驴皮竟凝固成粘稠的胶块。本来不思饮食的阿娇,竟觉得美味可口,很快便把一盆驴皮胶全吃完了。结果几日后,她奇迹般地康复了,而且脸色红润,光彩动人。自此以后,驴皮胶的神奇功效便流传开来了。
阿胶膏是用中药阿胶配黄酒及其它中药通过一定的加工程序制成的用于患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症状的冻膏药品。
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