[耶]木糠杯是最简单的甜品了,做过无数次在这分享给各位宝妈这个是背的量,刚做的话可以用一半的量先试试
用料:淡奶油。500g. 饼干360g。 炼奶115g. 柠檬汁。3滴(不加也可以)
准备食材~淡奶油,打蛋器,饼干,炼奶,裱花袋,各种器皿~
用的木糠杯杯子提前用水泡一下,外面买的怕不干净
在没打碎饼干前就量好多少克,打碎后不方便~都是粉末
我一般不用搅拌机~直接手动操作,就是费劲些,可以提前装到袋子里,饼干碎一定要越碎越好!
饼干碎弄好了就可以如打发淡奶油啦~
淡奶油打发到6分得时候加入炼奶继续打发到颜色8分就可以啦
杯子底部先铺一层饼干末,压平,再用裱花袋挤奶油进去,震平,一层饼干末一层奶油这样放,奶油要压平,以防和奶油混合一块就不美观了~
然后放到冰箱冷藏2~3个小时就可以吃啦~大功告成
是不是很简单
我喜欢做甜品希望和宝妈们一起交流一下,互相学习就到这了!
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