八福微熏坊—初心篇 其实想做肉食已经有一段时间了。我和孩子一直都是典型的"肉食吃货",老公虽然也爱吃可因为体重原因一直都对肉肉敬而远之,但做的一手好肉,在厨艺上颇有天赋。儿子吃肉很挑剔,但每次吃老爸做的肉用他的话说就是"点一万个赞",然后把肉肉一扫而光。每次肉肉吃得舒服了儿子就会说,爸爸做的这么好吃我们拿去卖钱吧,一听就知道他小脑瓜里想的啥。 记得去年有一次老公没经住诱惑在外面买了熏肉回来,儿子看了一眼说不想吃,我因为胃不舒服也没吃两口,老公以扔了可惜的名义终于解了次馋,没想到第二天上吐下泻一整天,到了傍晚,200多斤的体重走起来硬是轻飘飘的,满头虚汗,到医院一检查:急性肠胃炎。。。。 从此,我们再没在外面买过熏肉,但开始关注熏肉这个行业。小区门口的小推车,菜市场的小摊位,超市里的货架上到处都有熏肉的影子,绝大多数的肉肉我们不知道源自哪里又经过了怎样的工序出现在我们面前;哪怕是包装非常棒的连锁品牌熏肉背面公开标注的添加剂同样有数十种,或许还有没有标注出来的,加上最近一直在媒体频繁曝光的亚硝酸钠、僵尸肉等食品安全问题也是让人触目惊心。在庄里找一家放心的熏肉实在太难了,如果能在家里吃上健康的熏肉该有多好! 所以,我们有了做一家纯绿色无添加让人吃得放心的熏肉品牌的想法。。。。。。
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