蛋类添加

蛋类添加：

因蛋清中含有易过敏的成分。6个月前的宝宝不建议添加鸡蛋；8个月可以逐渐添加蛋黄，蛋黄不过敏后可逐步尝试全蛋。但对过敏体质的孩子建议最好是一岁之后再尝试全蛋。

具体的情况还是要妈妈们根据自己宝宝的情况来做出应对，妈妈们要自己判断一旦出现过敏现象必须立刻停止，过三天如果少量添加，如果还是过敏，停三个月之后再加。

开始时只能将1/4个蛋黄研碎食用，以后逐渐添加2/1到1个。另外，宝宝不要每天都吃鸡蛋，会加重肾脏和消化道负担，半岁到1岁的宝宝每天不能超过1个蛋黄，且不需要天天吃。1岁到2岁的宝宝可以隔天吃整个鸡蛋。

不宜吃煎炸的鸡蛋，煮制和少量核桃油炒制是最佳的。这里有个小窍门，煮鸡蛋之前尽量将鸡蛋泡一会儿，水要没过鸡蛋，否则浸不到水的地方蛋白质不容易凝固，影响消化吸收。此外妈妈们要注意，宝宝发热时不要让宝宝食用鸡蛋。