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要准备的材料有:鱼肉,芹菜,胡萝卜,姜,大米。
制作方法如下:
1,肉去掉鱼刺,切成片,然后开水烫过一遍之后捞出,放置一旁备用。
2,大米淘洗干净后,加水浸泡二十分钟后,倒入锅中煮约半个小时左右。
3,香菇,胡萝卜,姜分别切成碎末,加入到米粥中,再煮八分钟。
4,芹菜切成碎末后,加入米粥中,焖煮片刻后,加盐调味即可。
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