我是一个比较喜欢吃芝士和培根的人,所以披萨也喜欢吃培根的,哈哈,我最喜欢用百吉福的马苏里拉奶酪做培根披萨吃了,拉丝真的是很棒,接下来我给你们分享下芝士培根披萨的做法。
材料:高粉,马苏,鸡蛋,酵母,盐,番茄酱,培根,洋葱,红肠。
做法:
1、 高粉+鸡蛋+酵母+盐+橄榄油,不断的揉,使面团充满弹性。
2、放在温暖的地方发酵。
3、将发酵好的面团擀成薄饼。
4、装在披萨盘里。
5、用叉子叉出小孔。
6、面团四周涂上鸡蛋液。
7、放烤箱烤10分钟,刷上番茄酱。
8、洒上百吉福马苏里拉芝士。
9、放一层培根。
10、接着放洋葱。
11、再放一层红肠。
12、最后再洒一层百吉福马苏里拉芝士,入烤箱180度30分钟就可以啦。
是不是做起来还是挺简单的,自己想吃又怕外面买的披萨拉丝不完美的,可以自己买百吉福马苏里拉芝士来做,味道真的是超赞,拉丝拉的长的没话说。
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