【潍坊人眼中的潍坊】潍县萝卜

潍县萝卜，又称潍坊萝卜，是山东省著名萝卜优良品种，已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。素有“烟台苹果、莱阳梨，不如潍县萝卜皮”之说，深受人们的喜爱。