生活小常识

【豆浆怎么喝不胀肚】大豆一旦浸泡、蒸煮、发芽均可使水苏糖和棉子糖的含量大幅度下降，这也是为什么在打豆浆前都提倡先泡黄豆的原因。烹饪豆子前先将豆子浸泡1小时左右后把水倒掉，可以减小豆子的造气威力。容易胀气的人，要注意慢慢增加豆类的进食次数和分量，一次不要吃太多。