孕中期好汤：芡实赤小豆田鸡汤

材料：瘦肉（最好是猪展）半斤、田鸡（大，2-3只）芡实1两，赤小豆2两，陈皮一小片。 　　做法：1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用 　　2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。 　　3、将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚20分钟后，再转小火煲2--2.5小时，调味即可饮用。