专家说挑食影响宝宝健康 广州市第一人民医院南沙医院消化内科教授贾林介绍,2015年北京大学健康科学中心的研究数据显示,中国挑食儿童的比率高达59.3%,而不挑食的儿童不仅体格发展较好,智力也比挑食儿童明显增高。调查还显示,不吃早餐、经常吃快餐、饮用含糖饮料等不健康行为是影响儿童肥胖和多种慢性病发生的重要因素。我国城市儿童经常吃(每月吃3-4次)快餐患肥胖的比例比吃快餐频率低(每月吃1-2次)者高1.7%;经常喝含糖饮料的儿童,患肥胖的危险性是不经常喝含糖饮料者的1.5倍。 挑食,找对原因是关键 宝宝挑食,妈妈头疼,用了各种办法也不管用。宝树妈要提醒妈妈,首先要找对宝宝挑食的原因,再针对原因去想办法,这样才有效果。 原因一:食谱单调 一些妈妈不太会做饭,或者平时工作比较忙,每天做的饭菜都差不多,而且也不太讲究营养和色彩的搭配。长期吃同样的食物大人都会厌烦,更不用说对食物营养和色彩搭配要求更高的宝宝了。 如果你家是这样的情况,那就不要怪宝宝挑食了。 应对方法:其实宝宝的食物远比大人的好做,因为宝宝的口味一般都比较清淡,接触的调料也不多。妈妈稍微学习一些食物的搭配技巧,注意丰富食物的种类,就能让宝宝胃口大开。如果做出的食物实在卖相不佳也没事,借助一些漂亮的餐具也吊起颜控宝宝的胃口。 原因二:父母饮食偏好 俗话说,父母是宝宝的第一任老师,在饮食上也是一样,父母的饮食偏好和习惯会直接影响到宝宝的饮食选择。如果父母都有挑食的习惯,对于自己不喜欢的食物就不买也不做,或者经常在宝宝面前说这种食物不好吃之类的话,宝宝也会对父母不爱吃的食物产生抵触。 应对方法:父母请以身作则,不要挑食,也不要在饭桌上谈论哪个食物不好吃这样的话题。 原因三:不良饮食习惯 如果宝宝不能按时定量进餐,吃零食太多,就会影响食欲。宝宝的胃本来就不大,胃内食物排空需要3----4小时,到了吃饭时间有饥饿感觉,吃饭就香。如果不是定时吃饭,而是各种零食,各种饮料,乱吃乱喝,胃内总有食物,这样到吃饭时间宝宝就没了食欲,再好的东西也没胃口,自然就挑三拣四。另一方面,爱吃零食尤其只吃精加工的零食,会使宝宝日益挑剔,更不易接受蔬菜或其它加工较粗的饭菜。 应对方法:从小让宝宝养成按时进餐的好习惯,零食要在两餐之间吃,而且要控制量。如果宝宝在饭点不好好吃饭,那么父母也不要给宝宝吃零食来填饱肚子,要让宝宝意识到如果不好好吃饭就得饿肚子。放心,饿一顿是饿不坏宝宝的。 原因四:不愉快的进食经历 如果以前吃某种食物后出现过拉肚子的情况,某种食物太刺激比如太辣、太酸或者在某种不愉悦的环境下进食,比如被父母训斥或逼迫都会让宝宝对这种食物产生抗拒的心理。 应对方法:父母要给宝宝创造好的用餐环境,在吃饭的时候不要训斥宝宝,同时给宝宝提供的食物要清淡可口,尽量让宝宝品尝食物的天然味道。
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