挑选奶粉心得——奶粉成份知多少？

 挑选奶粉心得——奶粉成份知多少？

第一、乳清蛋白。

       众所周知，奶粉成分越接近母乳的越好。目前市场上的奶粉大多接近母乳成分，只是在个别成分和数量上不同。母乳中的蛋白质有27%是a-乳清蛋白，所以要首选a-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。

       我家宝宝1岁刚满，用的合生元呵护配方奶2段，a-乳清蛋白是每100g里有1.0g，对比合生元金装系列的1.5g略低，呵护系列的适度水解蛋白有助于婴儿的消化和改善便秘情况。看了下牛栏的3、4段以及多个其他品牌奶粉配方表中均没有写明a-乳清蛋白含量。

第二、β-植物油。

       β-植物油和普通植物油不同，不会产生游离的软脂酸,脂肪是母乳和奶粉的主要成分，β-植物油能优化配方奶的脂肪, β位脂肪酸组成,不会与钙结合形成钙皂,有助于促进宝宝肠道健康。合生元据说是率先在国内将β-植物油添加到婴幼儿配方奶粉中的奶粉，查看了下牛栏等多个品牌，配方表依然没有出现β-植物油这一字样。

第三、DHA和AA。

       DHA作为一种人体必需脂肪酸，其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。DHA可从α-亚麻酸中转换而来，因α-亚麻酸是DHA的母体，部分能转化成DHA。亚油酸是AA的前体，可以在体内根据宝宝的需要自然合成AA，让宝宝的脑部发育更好。根据《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB10765-2010)和《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》(GB10767-2010)规定，DHA、AA并不是婴幼儿配方食品中的必需成分，很多奶粉干脆就不含DNA。对正处于智力和视力发育黄金期的婴幼儿来说，选择含DHA、AA或前体的奶粉是有必要的。我家的合生元呵护配方奶2段中，每100g里有1.77g亚油酸，部分其他品牌奶粉是直接加的DNA，个人觉得如果提供前体让孩子自己转化会更好。

第四、铁和锌。

        铁和锌能促进神经末梢之间的传递，增强宝宝的记忆力、学习能力。牛磺酸对视力、脑部的发育非常有益，它能促进视觉神经的信息传递到脑部。最后，也要看配料。配方奶粉中的组合成分是最主要的，比如适合添加什么成分、应该添加多少、成分之间量的比例是多少等等，都需要专家严格按照规定配制，所以应选专门配制婴儿奶粉的厂家。以前以为，不论什么奶粉，配方都差不多的，现在发现不是这样，比如日本明治奶粉中就没有添加锌。

第五、胆碱和肌醇。

       胆碱是接通各种神经细胞的重要递质之一，进入脑细胞，生成能帮助记忆的物质。肌醇是水溶性维生素B族中的一种，和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。肌醇和胆碱结合形成卵磷脂，有代谢脂肪和胆固醇的作用。合生元的奶粉都添加了胆碱和肌醇。但是日本明治和荷兰美素，两种物质都没有添加。牛栏只添加了胆碱，没有添加肌醇。

第六、低聚半乳糖GOS——益生元。

益生元配方奶粉的营养效用并不直接，它是通过给肠道有益菌提供食物——益生元，促进增殖，从而维持肠道内微生态平衡。能够有效地改善婴幼儿肠道健康，对免疫系统发育也有一定的促进作用。合生元还有金领冠等奶粉的成分标注上有添加益生元。

        通过综合比较，奶粉的营养配方上合生元的奶粉更胜一筹，我选择给孩子喝合生元呵护系列。

日志原文：https://home.babytree.com/u/u2195423873/j/13367918