三伏是中国农历中一段特殊的时期,特指二十四节气中最热的夏至到处暑两个节气之间的那段时日,是中国在农历年中天气最热的时期。 古人云万病之源皆因六邪:寒、风、湿、暑、燥、火。在中医理论中,三伏天就是是祛除六邪最佳时机! 这个时期人的气血通畅,所以有很多人都在这个时期选择贴“三伏贴”,排除真实效果不说,“三伏贴”毕竟是药,在使用过程中多多少少会存在着一些副作用。 今天就向大家介绍几种平时吃是饭,在三伏天吃就是“药膳”的食物。 三伏天吃它,百病都干趴 1生姜 姜作为我们生活中常见的一种调味品已经不仅仅是单纯用来调味了,俗话说冬吃萝卜夏吃姜,姜的作用在古人那里就已经得到了认可。 1、防暑降温 生姜中的姜辣素能够加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,带走体内的余热,起到防暑降温的作用。 2、祛除湿气 夏季空气湿气较重,同时人们饮水较多,体内湿气就容易积压,吃生姜就能够祛除体内多余湿气。 3、防治腹泻 夏季吃生冷食物比较多,容易引起肠胃炎,用生姜冲水喝,姜辣素等活性成分可以健脾温胃,起到了很好的防治腹泻的作用。 2 西红柿 西红柿在夏天不仅口感极好,而且价格便宜,生吃能够补充维生素C、生津解渴,熟吃能够补充抗氧化剂,是夏天不能错过的一道美味。 1、防止晒伤 西红柿含有丰富的番茄红素,可以有效的减少皮肤对紫外线的吸收,有效防止被晒伤。 2、快速醒酒 西红柿能够加速酒精代谢,喝酒时吃西红柿不仅保护肝脏,还能快速醒酒。所以夏天在和朋友喝酒的时候不妨点上一盘凉拌西红柿。 3、缓解疲劳 夏季闷热的环境容易让人浑身乏力,西红柿含有丰富的抗疲劳成分,常吃能够减少身体自由基缓解疲劳。 3 胡萝卜 1、益肝明目 夏季睡眠不足很容易出现黑眼圈眼袋,常吃胡萝卜有利于明目。胡萝卜富含β胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A,能改善视力,有一项研究显示,常吃β胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40%。 2、改善贫血 夏季人体营养成分流失比较快,很容易引发贫血,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素以及钾元素,能促进人的造血功能改善贫血。 3、提高免疫力 夏天很容易引起肺热,出现痰热咳嗽的情况,多吃胡萝卜可以提高呼吸系统的免疫力,加快咳嗽恢复。 4 苦瓜 1、平稳血压 苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有类似胰岛素的作用,并且有刺激胰岛素释放的功能,可以降低胰岛素抵抗,降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度,减少动脉硬化,进而减少高血压的发生。 2、防手足口 苦瓜蘸蜜吃能提高孩子的自身免疫力提高抵抗病毒的能力。 5 绿豆 1、清热解毒 常吃绿豆可以瓦解体内的农药残留,起到清热解毒的作用。 2、增进食欲 夏天天气炎热,食欲下降,肠胃蠕动能力也会下降,久而久之就会引发营养不良,绿豆可以提高肠胃的蠕动能力,增进食欲。 3、快速退烧 夏天无论是感冒还是胃肠疾病都很容易引起发烧,吃药并不一定是最佳选择,不如先喝点绿豆汤,不仅解毒还能快速退烧。 三伏天,祛六邪。有针对性的饮食就像“免疫药”一样,让你轻轻松松的迈入三伏的大门,三伏养生已经流传几千年了,古人的智慧我们只需要好好利用,千万不要等到三伏天过去再去后悔,还等什么呢赶紧告诉家人和朋友,把这些免疫饮食记下来常吃,祝愿大家都能健健康康的度过夏天。
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