(一)合理选择食物 ①谷类和薯类,增加酸谷类和裘可拉食物的摄入,每天活动量不同,食用量要有所调整,运动量较少的仁,每天吃谷类150~400g,其中1/3~1/2胃粗粮个杂粮。 ②动物性食物,选择鱼、虾、禽、蛋和瘦肉类食品,每天摄入鱼虾类约25~50g、禽类25~50g,蛋类25~50g。少食用或不吃高盐、高脂肪、高胆固醇的动物性食品。优先原则脱脂或低脂牛奶、酸奶,建议每日摄入奶类200~300g。 ③豆制品,每天适量吃豆制品,例如豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐干、豆腐丝等。推荐每日天吃豆腐干50g,不宜食用豆鼓、豆瓣酱、腐乳、臭豆腐、咸豆汁等。 ④熟菜水果,每天吃熟菜500g,至少3个品种,最好5种以上,推荐食用富钾蔬菜。水果摄入量至少200g/d,每天最好2种以上。 ⑤坚果,可适量吃坚果,每周50g,注意每天摄入的总能量。 ⑥油脂,优先选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油、茶籽油以及含有多不饱和脂肪酸的大豆油、玉米油、花生油等,尽量不吃动物油、椰子油。每天烹调用油控制在20~30g。 ⑦酒水、饮料,不宜喝含糖和碳酸饮料,可适量喝白开水、茶水、矿泉水、低糖或无糖的水果汁和蔬菜汁。 ⑧其他,少吃或不吃特别辛辣和刺激性食物,也不推荐喝浓茶和浓咖啡。 高血压合并水肿、肾功能不全的患者尽量不吃盐。高血压危象或合并心衰等患者适用低钠膳食,且应适当注意限制水分的摄入。 高血压合并高尿酸血症或通风时,要现在高嘌呤食物。 高血压合并糖尿病、慢性肾病自己妊娠高血压和儿童高血压的,也有相应注意事项。 我们所做的一切都是为了帮助您热爱生命并享受人生,愿您认同我的理念,更愿您享受丰盛人生的每一刻。
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