①能量摄入以维持体型正常为标准,超重或肥胖者减轻体重的过程中要注意水电解质、酸碱平衡的维持,规律进餐,避免脱水,以免诱发结石复发。 ②水以保持尿量不小于2000ml/d为标准,每天应大于等于2.5L,这是基于安静生活方式前提下,如活动量大,出汗多,或伴随其他体液流失的情况,应根据情况增加喝水量。以保证身体水化充分,尿液充沛,不过度浓缩。 适当的低盐摄入有助于保持水化状态,一般建议泌尿系结石患者钠盐摄入量不超过100mmol/d,即钠2300mg。 ②草酸控制,控制草酸摄入不超过60mg/d,避免含草酸高的食物摄入,日常饮食的草酸摄入一般可以限制在50~60mg/d。常见富含草酸食物如杏仁、花生、芝麻、大豆,菠菜、草莓、巧克力、萝卜、茶、麦麸或全麦制品。 ④尿酸控制,应限制嘌呤摄入,嘌呤含量高的动物性食物摄入过多往往也会造成尿液酸化,尿液代谢改善是全面营养调整的效果,不仅是因为限制了外源性嘌呤。 ⑤钙摄入,一般建议保持正常摄入量,提倡在三餐或多餐分次摄入,有利于发挥钙在肠道结合草酸、减少后者吸收的作用。 ⑥维生素,在临床实际检测中,维生素营养状况评价客观标准普遍缺乏,在此前提下,建议按照健康人标准进行维生素的补充,维生素B6可以预防泌尿系结石,膳食标准是1.2~1.9mg/d,可按不低于40mg/d进行补充。 ⑦限制果糖,果糖具有促进草酸分泌、加剧胰岛素抵抗的作用,是泌尿系结石的危险因素。故应加以限制。不饮用含有人工果糖成分的饮料,必要时,可以减少水果摄入量,用蔬菜来补足营养结构的需要。 ⑧保护性因素,富含柠檬酸盐、钾、镁的食物有抑制泌尿系结石的作用。对低柠檬酸尿的结石患者长期应用柑橘类水果,如柠檬、酸橙,能补充钾和柠檬酸盐,提高尿柠檬酸浓度、降低结石形成几率。 我们所做的一切都是为了帮助您热爱生命并享受人生,愿您认同我的理念,更愿您享受丰盛人生的每一刻。
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