新营养餐厅小米汤（正宗山西小米）

营养点评： 小米营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质。小米中的维生素B1是大米的好几倍，矿物质含量也高于大米。   材料： 小米40 克。   做法： 1.将小米淘洗干净； 2.锅置火上，放入小米，加入适量清水，煮成稀粥； 3.粥好后，取上层的米汤喂给宝宝吃。