正确地吃晚饭与不吃晚饭想比,减肥效果更佳。
首先,晚餐到底什么时候吃合适。理想的状态,是距离就寝休息至少3个小时。这时候胃里食物已经残留不多,不会影响夜间的睡眠质量。餐后到睡前之间有时间做点活动,也会降低发胖的危险。也就是说,如果晚上10点休息,那么晚餐应当在6-7点。
其次,晚餐吃几分饱才合适。正常的晚餐宜吃到7分饱,也就是说,胃里还没有觉得胀起来,没有负担感,食欲已经减弱,习惯性还想再吃几口,但是如果当时把食物拿走,也不会觉得遗憾,而且晚上睡前不会觉得饿。如果需要减肥,吃到5分饱就可以了。
最后,晚餐吃什么才合适。晚餐的食材,大多数时候来说不宜油腻。肥美的牛排,红烧肉,其实不太适合晚餐时多吃。如果换成清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾之类,脂肪含量会少得多,但因为蛋白质含量非常高,晚餐时也不宜过量,肉类、鱼类、海鲜等最好不超过1两。
如果确实想在晚上吃一份减肥餐,不妨考虑水果+酸奶、粗粮豆粥+蔬菜、豆子+坚果+蔬菜,以及薯类+豆制品+蔬菜这几种配合。
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