食材:火龙果1个、芒果1个、西米适量、牛奶适量、白砂糖适量
做法:
步骤1:牛奶加入白砂糖煮沸,待牛奶冷却之后,加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。
步骤2:火龙果对半切开,把果肉挖出来,芒果去皮切丁。
步骤3:用勺子舀到火龙果皮中即可。
步骤4:火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀,放到火龙果外壳里即可。
烹饪小贴士:
1、最简单的方法是将果肉都切丁放入火龙果皮中,舀入西米露,食用时淋上炼乳即可。
2、可以用自己喜欢的水果代替芒果或者火龙果。
营养提示:火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤。
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