【有机有Healthy Times】+健康的美食享受 无私的母爱呵护

如果说妈妈是一个职业，那么这个职业将是一个伟大的职业，它会让每一位妈妈的技能都在不断的提升，而且不是一点技能，他们都将会是一个“全才”，而促使这些全才技能提升的动力，就是一个妈妈对于孩子无私的爱与呵护。

一个妈妈的潜力可以说是无限的，可能在其他方面他没有目标，没有动力，没有什么远大的志向和理想，甚至可以说是不思进取，但是当面对孩子，进入到妈妈的职业中的时候，我们又会变得那么的敬业，那么的上进，只要是为了孩子，我们有时无所不能的。

自从宝宝开始添加辅食起，很少进厨房的我开始了研究宝宝的辅食，以及每一个阶段对宝宝有好处的各类食物，并且学者自己去把他们做出来，让宝宝可以吃到妈妈亲自为他准备的食物，从最简单的鸡蛋羹开始，一点一点的不断进步着，给宝宝做出来的食物种类也在不断增加，花样不断的翻新，就是为了让宝宝吃上纯天然无添加的食物和零食，为宝宝的健康保驾护航。

当初，一份简单的鸡蛋羹我也是经过几次失败才总结出来的经验，才做出一份嫩滑的鸡蛋羹满足宝宝的口感和味蕾。当时我没有买煮蛋器，我用的是蒸锅，宝宝刚开始添加的辅食的时候是只给他蒸鸡蛋黄的，首先要将鸡蛋的蛋清和蛋黄进行分离，然后将蛋黄搅拌均匀，加入适量的水，然后用小火（煤气）蒸，这样蒸出来的鸡蛋羹就不会产生开裂的现象，而且表面也是特别平滑的，让宝宝看着就会感觉很有食欲，而且还可以给宝宝添加一些辅料，如虾和肉松，都可以搭配鸡蛋羹一起吃，这是初期为宝宝准备的辅食。

随着宝宝慢慢的长大，对事物和营养的需求也越来越高，我会给他做一些补钙的食物，为此我给他做过牛肉松，做过坚果粉，这些都算是初级任务了，所以学起来也是比较简单的。

牛肉松就是酱牛肉煮熟煮烂之后碾碎，然后用搅拌机打碎，就会形成很自然很蓬松的肉松，煮肉的过程中注意不要添加过多的调味料，给孩子吃的辅食，宜清淡。

坚果粉就更简单了，首先把需要的坚果炒熟，然后加入到搅拌机里进行研磨，需要注意的就是各类坚果炒熟需要的火候不太一样，需要分开进行，做好的坚果粉可以搭配到米粉或者粥里给宝宝吃，补钙效果很好的呢。

在成长一点点，对一些小饼干小零食的欲望也不断的增加，所以我的任务也开始增加了，买回来的饼干都会有食品添加剂，而且糖含量高，特别的甜，不是很适合小孩子吃，所以我置办了烤箱，给孩子做一些烘焙小零食，开始的时候感觉挺难得，浪费了不少的原料，但是慢慢的就做的得心应手了，简单介绍一下宝宝比较喜欢吃的几款小零食吧。

酸奶溶豆

酸奶溶豆是宝宝最喜欢的一款零食了，入口即化的美味享受，主要用到的原料有：酸奶，Healthy Times健康时光奶粉，玉米淀粉，鸡蛋清，白砂糖

将过筛后的玉米淀粉，奶粉，倒入酸奶中搅拌均匀

蛋清中加入白糖进行打发至硬性发泡

然后将打发的蛋白和酸奶糊搅拌均匀，放入裱花袋中，挤到油纸上就可以交给烤箱来完成了，简单易上手的健康小零食。

手指饼干&小馒头

原来以为手指饼干是很难做的，但是有了一定的基础之后，在经过尝试，发现还是挺简单的，而且适合宝宝，主要用到的材料有：

    马铃薯淀粉  85g

    Healthy Times健康时光奶粉  20g

    低筋面粉  25g

    泡打粉  1g

    盐  1g

    玉米油  15g

    糖粉  15g

    鸡蛋  1个

 制作的过程也是很简单的：

将鸡蛋打碎，加入白糖，盐，搅拌均匀，然后计入玉米油拌匀。然后将马铃薯淀粉，奶粉，低筋面粉，泡打粉混合，过筛，倒入搅拌好的蛋液中

接下来就是和面了，将蛋液和面粉搅拌均匀，揉成光滑的面团然后将面团揉成长条，切成小块，让他们变成你想要的形状，我将他们一部分揉成了长条型做手指饼干，一部分揉成圆形小面团，准备让他变成旺仔小馒头，哈哈。

脆皮蛋糕

    脆皮蛋糕的主要原料就是鸡蛋，白糖，低筋面粉（蛋糕粉），超级简单的原料，超级简单的自作方式，不需要把蛋白和蛋黄分离，直接在在鸡蛋里加入白糖，然后打发就好了哦。

加入糖将鸡蛋液进行打发至细腻的状态，拿起打蛋器，上面的蛋液流速比较慢，滴下来也不容易快速溶于盆中蛋液的状态就好，倒入过筛的面粉搅拌均匀，没有面粉末为止，最好是从一个方向向下搅拌，从另一对应方向抬起，不要来回的搅拌。

搅拌均匀之后撒上点芝麻装饰就可以送入烤箱，等待出炉了哦。

虽然自己学会了做很多的零食，辅食，但是有些辅食自己还是很难能够做好的，还是需要选购一些的，在琳琅满目的货品当中，经过比对，本着对宝宝的爱的初衷，不希望宝宝吃到一丝一毫的添加剂，我给宝宝选择了Healthy Times健康时光的系列辅食，因为他也是一位母亲，希望自己的女儿能够吃上健康安全的食物，所以决定自己亲手为女儿创造营养又安全的食物，进而打造出的婴幼儿辅食品牌，从选材、种植、制作……每一个环节都严格把关。

在原料的选择上，只选用优质的有机新鲜原料，不使用农药、化肥、激素等，以确保原料的纯净安全。　在食品的加工上，也绝不添加防腐剂、人工香精、色素或白砂糖等，以确保味道天然纯正。　他们还与同样崇尚环保的农夫一起，尊重环境、时刻关注生态保育与可持续发展。这就是Rondi的初心，也是Healthy Times健康时光的有机哲学。

虽然做不到Rondi那样出色，但是为了宝宝的口粮费尽心思，用心守护宝宝健康成长也是每一个妈妈的初衷，这就是妈妈细腻而温柔的呵护，给宝宝健康营养无添加的美食享受，呵护着宝宝健康快乐的成长。