要使用冰箱储存以下几种食材，需要你格外注意保存方法

要使用冰箱储存以下几种食材，需要你格外注意保存方法：
    淀粉类食物
    馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度。
    正确的储存方法：如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
    另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。
    鱼类
    冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃；而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。