回家过个年,不仅作息打乱,还大鱼大肉胡吃海喝,大人的肠胃都受不住,更别说小宝宝了。如果宝宝出现消化不良导致睡眠不稳,生长缓慢;或者小宝贝总是流口水,长了牙也不见好转;又或者咳嗽总是不见好……这些都有可能是因为宝宝的脾胃虚弱引起的。 那该怎么办呢?豌豆麻麻根据宝宝对辅食的接受情况,选择了三样很常见的,宝宝接受度也很高的,健脾益胃的食材——山药、红枣、小米,来上这道【山药红枣小米粥】,集合了小米的补气,红枣的补血,山药的补肾等诸多功效,暖心更养胃~ 山药红枣小米粥 山药味甘、性平,可入肺经、脾经、肾经,有健脾益气、滋肾养阴的功效。 红枣味甘、性温,可入脾经、胃经,有补中益气、养血安神、健脾和胃的功效。 据《本草纲目》载:小米可治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。 主料:山药一小节,红枣3颗,小米一小把 难度:简单 适合:6个月以上 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 做法步骤--- 1、 小米和红枣洗净,加适量水(如果掌握不好份量,就多加一点,因为小米太干的话口感不好); 2、 取一段手指长度的山药,削皮(戴上手套削皮,如果导致过敏可以抹点醋止痒); 3、 把山药剁碎(当然大宝宝吃直接切块就好了); 4、 放入锅中,搅拌均匀后即可按下煮粥键; 5、 粥煮好后还得处理下红枣,趁热把枣皮和枣核剔除,再把枣肉放回粥里,用饭勺把枣肉碾碎,拌匀即可喂食。 Tips: 宝宝腹泻时和腹泻后都需要养几天,这款粥适合在宝宝腹泻期和腹泻恢复期每天吃。 豌豆麻麻后话 很多人都听说过“小米最养人”,小米粥油在宝宝辅食中很出名有木有?尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如大枣、红薯、土豆、莲子、百合等熬制,均衡其营养。
更多>>
更多>>