时间过得好快,感恩节马上就要到了还记得去年我用Healthy Times健康时光给孩子们做的溶豆很受他们欢迎,因为健康时光奶粉里添加了有机乳脂和乳糖,让溶豆更香醇,营养更丰富,孩子们吃了更健康,所以孩子们都喜欢吃,今年我就不打算再做溶豆了,今年一样的配方不一样的美味,就给孩子们做一份可口的巧克力布丁吧!
材料:
鸡蛋,糖,Healthy Times健康时光配方奶粉少许,速溶咖啡,枸杞,过滤网。
步骤:
( 1 )将糖加入牛奶中烧热至糖融化,再将枸杞加入,烫熟。接着用过滤网筛出枸杞。放凉备用。
( 2 )将咖啡倒入杯中加入开水搅拌,至融化,待凉备用。
( 3 )将蛋打入容器,搅拌均匀,过筛,去除蛋液中的集结物。
( 4 )将咖啡倒入牛奶搅拌均匀,再将鸡蛋倒入冷却后的牛奶咖啡液中继续搅拌,直至完全融合。这是咖啡布丁的做法!鸡蛋牛奶布丁只要省略咖啡就可以了
( 5 )将做好的布丁液放入烤盘,烤盘加水没过布丁容器的三分之一处,然后将烤盘送入烤箱,选上下加热管,调至25分钟,250度。如果没有烤箱的宝妈,也可以将布丁放入锅内蒸至布丁变成固体为止!
哈哈,布丁就这么简单美味的出炉了,现在我们只要加上枸杞装饰下就大功告成了!当然你也可以撒点葡萄干,或者别的草莓酱,蓝莓酱,我家就剩下枸杞了,那就它吧,看看是不是很像米老鼠呢?宝宝看了超喜欢哦!
说到味道那真的是超赞的,细滑柔嫩,入口即化,咖啡与牛奶味盖住了鸡蛋的腥味,太赞了!宝妈们,快快行动起来在感恩节这天与我一起做个可口布丁吧!
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