还有两个月宝宝就要出生了,产假很短,我想宝宝喝奶粉是必不可少的了,现在就要开始准备起来了。听长辈们说味道越浓的奶粉营养含量越高?越能快速溶解的奶粉质量越高?这些问题虽然我心里都有一些答案,但也不知道是不是对的,是不是误区。带着我的疑惑在网上看了一些专家的视屏,也去听了三元奶粉的专家讲座。终于找到了专业的答案。今天我来和大家分享分享,新妈妈们都来看看呐!
到底是不是味道越浓的奶粉营养含量越高呢?其实这是一个误区。奶粉原本淡香、无特殊气味。由于中国人饮食讲究色、香、味,因此生产商就有意识地在奶粉中添加一些香兰素、奶香精等芳香物质,使其冲饮时香气扑鼻,以增强人的食欲。但芳香物质仅能改变奶粉的口感,并不能增加奶粉的营养。所以,不能仅以味道是否香浓来论奶粉的好坏。
奶粉速溶度高确实可以省事,但这只是奶粉的一项外在感官指标,并不代表奶粉有更好的营养成分,尤其是配方奶粉。因为配方奶粉是奶粉、乳清粉、奶油粉、微量元素等诸多原料混合而成的,而实际上这些原料的质地和配比才是决定奶粉质量的关键因素。
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