全新的阶段,你准备好了吗?六个月大以后,宝宝需要渐渐吃辅食,想必爸爸妈妈们看到宝宝第一次吃辅食的时候一定倍感激动和欣慰。不过宝宝不爱吃饭往往是众多家长的大难题。您是不断去尝试,还是静下心来多多学习和了解宝宝的身心需求?我们这就为您在辅食添加阶段中的大事小事做一番梳理。
初阶篇
渐渐地,如果宝宝会伸手拿你盘里的食物,抓住你的勺子,一脸饥饿地看着你。当你张嘴要吃时,他也会跟着张大嘴巴,模仿你吃的动作。还有,宝宝能坐在椅子上,用手指捏食物。这些信号表明可以尝试给宝宝引入辅食了。
第一次喂
最先喂的应该是最不易过敏且味道跟母乳最接近的食物,比如熟透的香蕉泥,或混合了母乳或配方奶的米粉。取指尖大小的香蕉泥放在宝宝的嘴唇上,让他吮你的手指(主意手指清洁)。接触了新味道后,再给他加量,加浓度。放一团在宝宝舌头中央,观察他的反应。如果宝宝高兴地吃了进去,说明他已经准备好了,且满心愿意。如果食物被吐了出来,且宝宝表情比较痛苦,说明他还没准备好。如果宝宝把小团食物吐还给你,不要着急。你的宝宝还没有学会闭嘴、卷食、吞咽这一整套技能。如果宝宝只是困惑地坐着,张着嘴巴,食物留在舌头上,那么说明挺舌反射已经在告诉你,过一阵子再试吧。
循序渐进喂辅食
最开始用米粉或香蕉作试探,一餐的量, 先从指尖那么大到半匙、一匙,再到一大匙。米粉浓度从汤状,到泥状,再到块状。记住,你的最初目的是让宝宝接触新味道,而不是耍填饱他。
第一个勺子
我们建议把你的手指当做宝宝的第一个“勺子”(一定要把手洗干净哟~尤其是指甲缝)。因为手指柔软,温度适中,宝宝也非常熟悉。你的手指还能感知食物的冷热。很少有宝宝喜欢最开始就用一把金属勺。金属传热,你每次得多花时间把烫的食物吹凉。肚子饿的宝宝可会不耐烦的!一把塑料的婴儿勺是个不错的选择。用塑料碗,就不怕宝宝拿着碗在桌子上敲,或掉到地上了。
喂多少
在宝宝急切地接受第一口辅食后,要逐渐地增量。记住, 小宝宝的胃很小,只有他们的拳头那么大,所以不要想着让宝宝一顿吃下大于一个拳头的食物。宝宝目前还没有形成稳定的吃饭模式。也许某天他吃下好几大勺,而第二天却只吃了一勺。妈妈们总是担心孩子吃不饱,每次喂米粉都会特意多喂宝宝几勺。出于营养丰富和“通便”的考虑,还在米粉里添加了自制的蔬菜泥。殊不知,这却给宝宝帮了倒忙。后来咨询了专家才知道,6个月左右的宝宝,胃容量只有150ml左右,进食过多会加重肠胃负担。而过早添加蔬菜等米粉之外的辅食更是大忌,它们同样超出了宝宝的消化能力。
好米粉,营养要全面
由于宝宝的胃很小,所以需要高营养密度的米粉让每一餐发挥最佳效果。嘉宝米粉含有蛋白质、DHA、钙、磷、钾、多类维生素和铁、锌等20多种营养素,能全方面满足宝宝的营养需求。嘉宝米粉中还添加了“益生菌+益生元”组合,米粉中的活性益生菌与宝宝肠道内的天然益生菌相似,而益生元帮助促进肠道有益菌生长,为宝宝的肠道健康提供双重保险。
何时喂
在一天当中宝宝最饿、最无聊,或者你俩需要改变一下节奏的时候给他喂辅食。此外,你应挑个最方便的时间,因为宝宝在吃辅食时,免不了弄得一团乱。对喝配方奶的宝宝来说,早晨通常是最好的,因为那时你有充裕的时间,不必想着给家里其他人准备饭菜。如果你喂母乳,则应选择奶水最少的时候,通常是傍晚时。在两次喂母乳期间给宝宝吃辅食。若同一时刻喂宝宝母乳和辅食,后者可能会妨碍宝宝对母乳中铁的吸收。
少食多餐
宝宝没有早、中、晚餐的概念,对他们来说,早餐吃蔬菜,晚饭吃谷类和水果没有什么区别。另外,小宝宝胃门小。一天当中一点一点的吃几次比正经三餐会更好。一日三餐是成年人的模式,而且即便对我们来说,也不及少吃多餐来得健康。
逐步增加辅食比例
以大多数宝宝的情况为例,我们可以按照“82、28原则”调整辅食添加的比例。也就是说最开始的第6个月, 80%母乳,20%辅食。以后的每个月各增减10个百分比。在这个过程中,不但要增加辅食的数量,还要增加辅食营养的质量,从谷物到蔬菜水果,再到肉、禽、蛋、油。下面为大家提供一份参照表:
(本表出自《郑玉巧育儿百科》)
进阶篇
如果你前面做的都没有问题,那么恐怕还需要一点点的喂食策略!为了让宝宝吃得多一点,而不是往地上掉得多一点,既需要他掌握进食技能,也要求你有很大的耐心和适时的幽默感。下面告诉你如何省力、高效地喂食。
享受餐桌谈话
吃饭是一项社交活动。当你给宝宝递上吃的,那一刻宝宝可能在想:“一个我爱和信任的人,给我一种新东西吃。”告诉宝宝这是什么食物,要怎么吃,他就能将这些语言与食物,以及接下来的互动联系在一起。比如说:“宝宝想要胡萝卜~…来,张开嘴巴!”这时你把盛了胡萝卜的勺子凑到宝宝嘴边。当你让宝宝张大嘴巴时,你自己的嘴巴也张得大大的,好让他模仿你的表情。热切的眼神、张开的双手和嘴巴,说明宝宝已经准备好要吃了。
言传身教
劝诱不太情愿的宝宝吃饭,你要做出很享受的样子。利用他模仿父母动作的能力,当着他的面儿吃饭,但要用一种夸张的方式,慢慢地把一勺吃的放人你的嘴巴。睁大眼睛,表示你是多么喜欢这个味道,并且夸张地说:“嗯嗯,味道好极了!”让宝宝受到感染,也想要这么做。
上唇刮食法
等宝宝饿了,有心情与你交流时喂他。当你与他面对面,张大嘴巴对他说:“来,张大嘴巴!”一旦宝宝张开嘴,就把食物送进去。试试用上唇刮食物。当你把一勺食物放在宝宝嘴里时,轻轻地把勺子上挑,让他用上嘴唇将食物一刮而光。
避免晚上吃得过饱
常有人建议添加麦片, 这样宝宝不容易饿,而且可以延长吃母乳或喝配方奶之间的间隔,还能防止宝宝半夜饿醒。可是,这种做法不仅很少起作用,还会造成宝宝胃口失控,最终导致过度肥胖。在喂奶间隔当中宝宝可能需要别的交流形式,而不只是把他喂饱。记住,不管是母乳还是配方奶, 都还是宝宝这个阶段最重要的营养来源。不要在睡前给宝宝吃辅食,你以为这总该一觉睡到天亮了吧,我们也曾经这么试过,然而研究表明,睡前吃饱辅食的宝宝,一觉到天亮的几率并不会比睡前没吃饱的宝宝高。
鼓励自己吃饭
宝宝6个月左右时,开始发展两种很激动人心的技能,一旦驾轻就熟,会让吃饭变得简单。这两项技能一是能在高脚椅或你大腿上坐好,二是能伸手去够他们面前的食物。有些宝宝只是不喜欢你把勺子递到他面前而拒绝辅食,他喜欢自己动手。放点香蕉泥在他伸手可及的地方。6个月左右的宝宝会伸手去抓任何面前他感兴趣的东西。你会注意到宝宝用手去抓这些东西,慢慢地放到嘴里。到9一10个月,宝宝会用拇指和食指去捡小东西。刚开始在找到自己的嘴巴之前,宝宝可能会多次失误,以至于很多食物被拍到脸颊上,或掉落在地上。有位母亲曾经开玩笑说:“地板比我家宝宝营养还要均衡呢。”
饿他一下
你想的是喂饱他的肚子,他想的是满足自己的精神需求。对此你不要烦恼,你的乳汁含有所有基本的营养。他扔东西、吐东西有增无减时,干脆把吃的拿走。等他真的饿了,本能会占上风,他会意识到食物很神奇,能填饱他空空的肚子。
避免混杂着吃
每次只给宝宝吃一种食物,而不是几种混在一起。万一宝宝过敏或不喜欢,单一的食物也比较容易判断。你一旦知道某些食物是好的,可以把它们加在一顿饭里。有时候在一勺肉或蔬菜上放一小块水果,能让宝宝愿意将不怎么喜欢吃的东西吃到嘴里。
不要盐,不要糖
父母是孩子日味的制定者,如果你的孩子在成长过程中习惯了很甜或很咸的食物,以后就很难改变了。
误区:宝宝可以吃“家常饭”自制米粉好吸收
受老一辈的观念影响,认为自制的才是最好的,没必要特意购买婴儿营养米粉。其实不然,这个时期宝宝的肠胃非常幼嫩,对食物的消化能力比较弱,如果食物的质地不够细腻,会加重宝宝肠胃负担。所以自制米粉吸收利用率并不高,营养也不均衡。制作工程中还有农药残留和细菌等问题。
正确方法:采用淀粉酶水解工艺的米粉最易于吸收
有效的消化吸收是发挥米粉价值的关键,而自制米粉很难保证质地细腻均匀,只有经过特殊加工的婴儿营养米粉才能很好地被消化吸收。以广受美国妈妈青睐的嘉宝米粉为例,为解决淀粉消化问题,它采用了独特的淀粉酶水解工艺,能把米粉中的淀粉由大分子水解成易于消化吸收的小分子。因而米粉冲调后更为细腻,更适合宝宝稚嫩的肠胃,可以有效避免消化不良,是很多妈妈挑选辅食的首选。
婴儿不同阶段辅食食谱参考
家长可以根据宝宝不同年龄阶段,在冲调嘉宝米粉时,加入下列食材。一餐健康美味,营养均衡的辅食,分分钟就可以搞定。
年龄
食物排序
出生到6个月
母乳或铁强化的奶粉能满足所有的营养需求。
6个月以下的婴儿不需要辅食。
6个月
第一道菜:
香蕉,梨,苹果泥,大米糊
7一9个月
牛油果,土豆泥
桃,麦片粥
胡萝卜,磨牙饼干
南瓜,红薯,山药
稀释的梨和苹果汁
9一12个月
小羊肉,小牛肉,豆腐,家禽
豆类,米糕,豌豆,蛋黄
麦片粥,奶酪,菠菜,酸奶
12一18个月
全脂牛奶,杏,西红柿,脱脂奶酪,葡萄袖
冰激凌,葡萄,整蛋,草莓,牛肉
西红柿,三文鱼,面食,全麦饼干,西兰花
菜花,小麦,瓜类,蜂蜜,芒果
薄煎饼,猕猴桃,松饼,木瓜
(本表出自《西尔斯亲密育儿法》)
夏季特别篇
正值酷暑,不但大人没胃口,宝宝也不爱吃东西。如果宝宝又处在引入辅食和哺乳的交替期,着实给宝爸宝妈们带来不小的考验。在此我们总结一些有可能导致厌食的原因,希望能给您一些参考。
夏季厌食9大原因
1.消耗减少
其实夏季天气炎热,宝宝散热是会减少的,所以需要的热量也就少了,自然吃得就少些。中医认为小儿体弱,脾胃功能虚弱,不能防止盛夏湿热的邪气,进而使唾液、胃液分泌减弱,酸度降低,胃肠出现抑制性反应,所以夏天胃口不好,不想吃饭,也就是所谓的“苦夏”。
2.过敏
六个月以后宝宝开始接触到越来越多的新食材,加之宝宝免疫系统还不完善,导致过敏的几率还是不小的。所以首先家长要了解一些常见的过敏症状,比如腹泻,皮肤上起红疹等。所以一定要逐一的引入辅食的品种,宝宝一下子吃的太杂,如果不幸过敏,就很难找到过敏原了。尤其要注意一些容易过敏的食材,比如鸡蛋,牛奶,柑橘类水果,花生等。
3.不良饮食习惯
如果没有好的饮食习惯,经常吃零食,使胃处于充盈状况,就会造成宝宝肠胃负担。应在两餐之间吃少量水果,而不要吃其他淀粉类、脂肪类、高蛋白质类小零食。培养良好的饮食习惯,定时进食、不挑食、不偏食、不吃零食、吃饭专心致志,皆可促进宝宝消化液的分泌,让宝宝的肠胃保持健康。
4.微量元素缺乏
缺铁会造成宝宝细胞低色素性贫血,使食欲不振、厌食。锌参与体内多种酶的代谢,如果缺锌,舌味蕾乳头角化,吃什么也不香。微量元素缺乏要及时发现,给予补充,纠正因此引起的厌食。
5.缺乏运动
如果在照顾宝宝的时候,整天抱着,坐车推着,不让活动,生怕摔着,自然没有食欲。应该要让宝宝多运动,家长要多陪宝宝玩耍,宝宝活动量增大,消耗多,自然有食欲。
6.压力过大
进餐时有一个温馨洁净舒适的环境很重要,餐具便于使用、食物温度适宜、菜肴香气扑鼻、必要的鼓励等,这些都是增进食欲的重要条件。吃饭时,不要因为宝宝不好好吃饭而责骂,不要给孩子施加压力,因为小儿消化腺的分泌还受精神与情绪的影响。
7.食品单一
单调的食品不仅妨碍食欲,而且会造成某些营养素的缺乏。多样化的食品能发挥蛋白质的互补作用,提高营养素的利用率。食物的烹调要注意色、香、味、形,同一种食物应尽量变换形式,如鸡蛋可制成炒蛋、蒸蛋、荷包蛋、蛋汤、蛋糕等多种形式,以引起宝宝的兴趣。饭菜应多样化调配,红红的番茄、黄黄的南瓜、绿绿的菜叶、白白的米饭,外加紫菜汤等,做到色香味俱佳,宝宝形成条件反射,来到小饭桌就想享受美食。
8.辅食添加滞后
有些妈妈认为母乳或配方奶营养高,不愿添加辅食,造成宝宝只喝奶,对辅食不感兴趣。要适时添加辅食,否则必然影响身体及食欲。刚开始自己吃饭,难免杯盘狼藉,妈妈应耐心地予以鼓励和教导,这样也可以大大增进孩子的进食兴趣。
9.肠道功能失调
大家都知道,一个高效的肠道是需要很多有益菌群协同工作的。夏季高温,有害菌滋生,很容易打破肠道菌群平衡。嘉宝米粉不但添加益生菌,还添加益生元,有效地为宝宝肠胃保驾护航,并大幅提高肠道消化吸收效率,还有提高婴儿免疫力的作用。
伟大的妈妈们不但花时间照看宝宝,而且投入更多的精力去研究宝宝所吃的每一种食物的营养成分表,弄清楚哪些是对宝宝有益的。这一切都是为了让宝宝吃得香,吃的顺,完全从宝宝的角度和需求出发。你喂食的每一个细节,都会让宝宝真正地感受到你很懂TA、很爱TA。这样才是真正无条件的爱,无条件的给予!这也是嘉宝倡导的现代科学育儿理念。
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