首先,我们来看看母乳妈妈夏天应注意的饮食原则。 一、保证蛋白质的充足供给。每天应保证一袋牛奶,一两豆,一个鸡蛋,二两肉,免因“苦夏”而造成体质下降。 二、多吃蔬菜水果提供充足的维生素和矿物质。尤其是绿色的叶类蔬菜,如空心菜,小白菜,洋白菜,木耳菜,毛豆等其中含有丰富的胡萝卜素,维生素B2,维生素C及钙,铁,锌等营养物质,有利于人体生理功能的调节。 三、多食用具有清补和清热祛暑作用的食物。具有清补作用的食物如兔肉,鸭肉,鱼,豆腐,蛋,牛奶, 粮食等。具有清热祛暑作用的食物如绿豆,西瓜,冬瓜,苦瓜等。 四、多饮水补充水分但饮食切忌过凉。辣妈夏天要多喝白开水,保证体内和母乳所需水分。但冷饮,冰棒和冰镇水果等不宜多食。因为大量过冷食物会造成胃肠血管骤然收缩,引起胃功能紊乱,出现胃肠痉,腹痛,腹泻,消化吸收障碍,不仅影响母乳妈妈自身的身体健康,也会影响到宝宝的肠胃状况。 五、讲究烹调方法,注重饮食卫生。辣妈饮食要易于消化,色香味俱佳可多吃些凉拌或焯拌的菜肴。可适量加酸、辣味的调味品来调节口味以增加食欲。吃饭时还可以佐食风味小菜,既帮助下饭,又可以补充盐分。而夏季是肠道传染病和细菌性食物中毒的多发季节,故饮食卫生十分重要。生吃蔬菜,水果要清洗消毒。不吃腐败变质的食物,剩菜剩饭要充分加热后再吃。不喝生水。 为了补充营养,夏天哺乳妈妈要多吃哪些食物呢?辣妈们可以留意下面几个方面。1、蛋白质的来源:牛肉、鱼、虾、鸡蛋、动物内脏、豆制品等。 2、钙的来源:牛奶、蛋类、贝壳类、豆制品、炖骨汤。 3、铁的来源:肝、心、蛋黄、牛肉、鲤鱼、虾、绿色蔬菜、香菇、黑木耳等。4、维生素的来源:糙米、小米、玉米、黑米、米糠、豆类、蔬菜、水果。 5、多食用汤水,肉汤、骨头汤、鸡汤、鱼汤和粥类,促进乳汁分泌。 接下来,小编就为辣妈们奉上几道适合夏天的催乳食谱,让我们吃的健康好胃口,又能保证宝宝的口粮。
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