因着想让孩子提前适应,浅浅提前把儿子送去了幼儿园,我们这幼儿园是不放假的。怕放假了,很多孩子没人带。儿子入学之后各方面表现还算良好的。哭了两个早上就不闹了,也没有生病。但是不知道是夏季太热,还是怎么了。孩子食欲特别不好,浅浅看在眼里,急在心里。实在没办法,我就开始学着给孩子做一些东西吃。从最简单的酸奶开始学起,真好,对于浅浅这种新手也是零失败,看着孩子吃的渐渐多了起来,真的很开心,今天就为大家分享下,如何给孩子做酸奶和酸奶蛋糕。
第一步准备材料:800克温开水,100克奶粉,20克白糖,一个酸奶机,一包乳酸菌。开水放温至四五十放入奶粉,化开之后放入白糖,搅拌均匀之后加入一包乳酸菌(网上可以买到)。
简单两步,通上电之后,10-12个小时就可以开吃啦。时间越久越酸哦。
浅浅是上班走的时候做上的,下班回家正好可以吃。美味的豆腐块酸奶来袭,浅浅喜欢喝稠一点的,所以加的奶粉多,如果喜欢稀点的,少加点奶粉就行了呢!
加上新鲜的水果,快来吃吧。
看儿子吃的多欢乐,当妈的心里也是极美的
每次做酸奶的时候浅浅都会多做一些,儿子喝完,用来做酸奶蛋糕,这是儿子的最爱之一呢。个人感觉,比外面买的含防腐剂的好太多太多了。准备材料,酸奶250克,鸡蛋四个,白糖80克。低筋面粉60克。
蛋清蛋白分离,蛋黄、20克白糖、面粉加入酸奶里混合均匀。
蛋清分三次加入60克白糖,打成奶油,这里浅浅特别想说一句,没有打蛋器的人伤不起,让老公给买一个吧,不想出去,给我做了一个,用儿子的坏小车,倒是挺动感,可是带着闪灯还唱着小苹果。自从用了老公牌打蛋器,腰不疼了,胳膊不酸了,眼却花了,听见小苹果都想吐了……
把奶油分三次放入,切拌均匀之后放入蛋糕模具里,点击快速蛋糕,一个小时就好。
最后,来一张美美的成品吧,我想说的是孩子太爱吃,根本就不给我拍照的机会,做的还是太少了。浅浅是手残党,做的东西虽然不美,可是我愿意去努力为孩子做,只要安全放心,孩子喜欢吃就好了,对不对?
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