周围很多妈妈经常抱怨宝宝会挑食,特别是蔬菜,其实多动点脑子,多变花样宝宝还是可以慢慢接受的。今天教大家做蔬菜饼,蔬菜,肉可自己随便调整,用宝宝喜欢的食物,再增加些宝宝特别讨厌吃的食物,切记第一次宝宝讨厌的食物只能少量,等接受了再慢慢添加~
今天我选用的材料是:a2奶粉,小麦粉,鸡蛋,胡萝卜,葱花,洋葱,水
过程:1,蔬菜全部切丁
2.加入两勺a2奶粉,四勺小麦粉,鸡蛋打入,水量适当,与蔬菜搅拌均匀成糊状(口味可自由调配加糖或盐巴也可不加)
3. 用平底锅或电饼铛加热,放入少许油,等油温50度左右,将面糊倒入摊平,小火煎至金黄色翻面,再继续煎,直到两边都成金黄色就可以起锅啦
4.将整片煎饼切型(也可摊面糊时直接一小片方便翻面)
瞧瞧,汉堡的蔬菜煎饼好啦,是不是看起来非常有食欲啊。让不喜欢吃蔬菜的小汉堡也食欲大增哦,这时再来一杯a2奶,就可以完全满足了宝宝的营养需求。小汉堡的胃口这么好,消化要是不好,就很容易便秘上火,幸好我有小秘诀让汉堡不上火心情好,抵抗力棒棒滴,偷偷告诉大家这功劳可归于2奶粉,因为a2奶粉里的全A2 β-酪蛋白成分让宝宝肠胃好吸收易消化不上火,不便秘,天然呵护着稚嫩小肠胃,才让我这二胎妈妈的一切变得更轻松~~~
家里有宝宝的,当妈妈的免不了多一份心思想亲手给宝宝做无添加零食,为了让宝宝吃上更健康美味的食品,我经常抽空为汉堡做各种点心,今天我们再来做奶香黄油包吧~~
材料:高筋面粉 200克
酵母菌 4克
白砂糖 30克
盐 3克
a2奶粉 10克
黄油 20克
蛋液 20克
牛奶 100克
蛋液 适量装饰用的,用一个鸡蛋剩下的就足够了
芝麻,肉松,或香肠可有可无,适量,喜欢的可以加
除了黄油,装饰的蛋液之外,其他材料全部加一起揉成面团,刚开始有点粘手,多揉一会儿就好了,差不多20分钟左右吧!一直揉到面光盘光为止,再加入黄油继续揉,揉到光滑就可以。 盖上保鲜膜室温发酵60分钟左右,这时我们可以去陪伴宝宝或做其他事情了。等面团差不多发酵两倍大小后,我们再分成小团,搓成滚圆,继续盖上保鲜膜发酵10分钟
再来将面团搓成长锥形,擀成三角形,这时喜欢包馅料的可加入肉松或香肠,从头自然卷起,成型后再次盖住保鲜膜发酵30分钟,差不多变大1.5倍
好啦,面团发酵得差不多了就可以刷蛋液,洒芝麻,然后烤箱预热200℃,烤12分钟,每个烤箱脾气不同,可以自己调整一下时间哦。
刚出炉的奶香包好了,喜欢的妈妈可以试试哦,做法不会太繁琐,而且不像外面买的添加剂太多,营养又健康,~~金灿灿的奶香包再搭配一杯浓浓的a2奶粉给宝宝满满的正能量
今天就先分享到这,宝妈们你们有不懂的或其他美食分享的都可以留言哦广告
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