宝宝添加辅食的好处
1、满足宝宝生长发育的营养需求
6个月后,单纯从母乳或配方奶粉中获得的营养成分已经不能满足宝宝生长发育的需求,世卫组织建议婴儿从6个月大的时候开始在母乳喂养的基础上摄入辅食,奶粉人工喂养的宝宝也应该及时添加辅食,以帮助宝宝及时摄取均衡、充足的营养,满足生长发育的需求。
2、促进味觉、嗅觉的发育
6个月到2岁,是宝宝的味觉发育的敏感期,对任何食物味道都会表现出敏锐的反应并留下印象和记忆。
如果辅食添加期给宝宝提供的食物过于单一,宝宝味觉发育受限,对于陌生的食物和味道,很容易产生抗拒心理,日后易挑食、偏食。
而在宝宝味觉发育的关键期,妈妈尽可能提供多种类的食物,则会促进宝宝味觉、嗅觉的发育及口感形成,宝宝以后就会乐于接受各种味道的食物,有利于良好饮食习惯的养成。
3、训练咀嚼和吞咽能力
正常新生儿出生就会吸吮吞咽乳汁,这是一种天生就具备的能力,而咀嚼、吞咽固体食物则是需要后天学习和训练的。
如果家长忽略了宝宝的咀嚼能力训练,1岁之后宝宝如果不具备良好的咀嚼能力,无法咀嚼较粗或较硬的食物甚至一吃就会呕吐,就会造成吞咽困难、挑食、营养不良。
添加辅食后,妈妈需要及时为宝宝提供各种由稀到稠、由细到粗等不同性状的食物,这个过程中,宝宝的咀嚼、吞咽食物能力自然就得到锻炼和发展。
4、促进牙齿萌出及发育
宝宝牙齿的发育需要经过生长期、钙化期和萌出期3个阶段,如不及时添加辅食,缺乏咀嚼运动的刺激,牙龈和牙齿没有得到适当地挤压和锻炼,牙齿的发育和排列易受影响。
及时添加辅食,不仅为宝宝牙齿萌出提供必要的营养,同时还锻炼了孩子的咀嚼能力,促进口腔肌肉血液循环和牙齿的发育与萌出。
而萌出的牙齿充分咀嚼食物后又能更好促进食物营养的吸收和利用。因此说,辅食的添加和牙齿萌出和发育是相互促进的。
5、提高消化功能、促进肠道发育
当宝宝口腔开始分泌淀粉酶,肠道消化酶也逐渐丰富,才具体添加辅食的条件。添加辅食后,各种新食物的刺激,又能促进口腔淀粉酶和肠道消化酶的分泌,以促进食物的消化吸收。
随着宝宝的生长,胃肠道的发育也在同时在进行,长到一定阶段,丰富种类和粗一些食物的刺激,可促进胃肠道各类消化酶的分泌,有助于吸收更多种类的营养物质,这样才能满足宝贝生长发育所需。
6、促进面部口腔肌肉发育及语言智力发育
婴幼儿时期是语言发育的黄金阶段,辅食的正确添加对宝宝语言能力培养会产生重大影响。如不及时添加辅食或及时改变辅食性状,宝宝咀嚼能力发育受限,会影响面部和口腔肌肉的发育,舌头嘴唇的灵活性也将受到影响,并最终影响到语言发育。
随着宝宝月份和能力的增加,辅食的性状也将在粗细、硬度、形状上不断变化,宝宝的咀嚼吞咽能力因此得到锻炼增强,背后其实是口腔内肌肉、舌头、牙齿配合趋于完善的结果。舌头的发育对于语言的发展来说至关重要。
宝宝在学习吃辅食的过程中,无形中也促进了感知觉发育,如脑神经中的嗅觉神经、吞咽神经等。添加辅食不仅能让宝宝获取营养,同时对语言、智力发育也有促进作用。
7、为"断奶"做好准备、建立良好饮食习惯
婴儿的辅助食品又称断奶食品,其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品,而是指从单一的乳汁喂养到完全"断奶"这一阶段时间内所添加的"过渡"食品。
辅食是宝宝对食物形成第一印象的重要时期,妈妈在辅食的选择、制作上,要注意选材丰富、合理搭配、营养全面、卫生易消化,让宝宝爱上吃辅食,这一时期养成的良好饮食习惯将会伴随和影响孩子一生。
各月龄阶段宝宝辅食添加特点
6个月左右的宝宝
辅食添加以尝试吃为主要目的,让宝宝逐渐熟悉各种食物的多种味道和感觉,适应从流质食物向半流质食物的过渡。
这一阶段主要给宝宝提供流质和泥糊状食品,包括米粉、蔬菜泥、果泥、肝泥、肉泥等。
坐着喂食,有助吞咽。还不能独坐的宝宝可以抱坐或靠坐,对于已能坐得稳的宝宝,可让宝宝带上围嘴坐餐椅里吃。这一系列动作形成的餐前程序,有助于良好饮食习惯的养成。
提示:有些宝宝对于新食物的味道不能一下接受,妈妈不要因为宝宝拒绝就强迫喂食,也不要因为宝宝几次拒绝就放弃,而应做到不强迫和坚持提供。实验证明,新食物坚持提供15到20次宝宝就会逐渐接受,耐心和坚持是辅食添加初期妈妈需要的态度。
7—9个月的宝宝
除继续熟悉各种食物的新味道外,应开始改变食物的质感和大小,以锻炼宝宝的进食技巧、咀嚼吞咽能力和胃肠功能的发育,可提供手指食物以锻炼宝宝自己用手拿东西吃的能力。辅食将逐渐取代一餐奶而成为独立的一餐。
在之前基础上可继续添加新的辅食种类,需要注意逐渐改变食物的性状
这时候的宝宝已能独立坐稳,继续喂食前带围嘴、坐餐椅、擦干净手,上食物。
提示:
宝宝味觉灵敏,辅食吃原味即可,过早添加调味料会妨碍宝宝的味觉发展;
10—12个月的宝宝
继续提供更丰富的食材,注意搭配,以满足宝宝营养需求;增加食物硬度,继续锻炼咀嚼能力,以促进咀嚼肌的发育、牙齿的萌出和颌骨的正常发育与塑形,以及肠胃道功能及消化酶活性的提高。进餐时间可调整与成人三餐时间一致。
辅食的内容主要有稠粥、菜泥或碎菜、蛋羹、烂面条、豆腐末、肉末或肝泥等等。
这时的宝宝开始有更多的欲望想要自己吃,除了继续提供手指食物外,还可提供一把勺子,鼓励宝宝尝试自己动手吃。
1岁及以上
12个月后的孩子生长速度减缓,所以可能会出现食欲食量倒退期,妈妈不需要担心,控制好奶量不要让奶量影响正餐摄入量即可。
妈妈们依然每天要选择各种不同种类的食材为宝宝制作餐食,以培养宝宝对于各种食物的接受程度,不仅可预防挑食、偏食,还可保证营养均衡获得。
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