宝宝吃母乳,一两个小时就饿,吃奶粉能顶三四个小时,所以我的母乳没有奶粉好?! 这句话的前半段的确是事实,但是得出的结论却恰恰是反的。 奶类里面有两种蛋白,酪蛋白和乳清蛋白。 其中酪蛋白遇胃酸变成凝块或凝乳,不容易消化,而乳清蛋白会在胃中会呈絮状的液态,更容易被消化。 而母乳中大概60%的蛋白质都是乳清,而牛奶的蛋白里,乳清蛋白质只占18%,绝大多数都是难以消化的酪蛋白,配方奶工艺可以调整牛奶蛋白的比例,却没办法改变牛奶蛋白的种类,所以,配方奶是要比母乳难消化得多。 所以,奶粉之所以能顶的时间特别长,恰恰它不够好的证据,因为它特别不容易消化,同样数量的奶粉要比母乳消化多花许多力气和时间,所以看起来好像“顶很久”
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