【转】0-3岁早餐最全食谱——再也不愁宝宝早上吃什么了！

早餐对于宝宝来说有非常重要的作用。原因有三：

1、宝宝一夜睡醒后，食物早就被消化，血糖浓度降低，急需食物的热量补充。

2、现在很多爸爸妈妈都很忙，晚上加班就不回来吃晚餐。早餐也许最全的全家聚餐了。

3、早餐吃不好，宝宝很快就饿，十一点多的时候就嚷嚷着要吃饼干、巧克力棒等零食。所以，宝宝的早餐吃的丰盛健康，对他一天的健康都至关重要！

很多妈妈都觉得，午餐和晚餐没问题，早餐却不知道吃什么。就算是知道了，由于时间紧张，也很难做的丰盛。所以，毛豆妈特意为您总结了0-3岁宝宝的早餐大全实用干货，希望你看了后，能为宝宝准备百分百充满爱的营养早餐！

一、0—6个月早餐

对于0-1岁的婴儿来说，早餐就是起床那顿奶。可别小看这顿奶，对于宝宝的规律睡眠和作息起着特别重要的作用。

那么，如何规划宝宝的作息呢？最重要的两个时间点，就是晚上入睡时间和早上吃奶的时间。晚上入睡时间是宝宝一天的结束，固定了这个时间才知道何时该哄睡，黄昏觉要不要叫醒。早上吃奶时间则是一天的开始，宝宝每天的循环作息正是从这顿早餐——喝奶开始的。

宝宝3个月以后，尝试在固定的时间叫醒宝宝，如果他晚上总是夜醒导致清晨补觉，最好也狠狠心，把他叫起来——一日之计在于晨，早起的奶规划好了，才能计划安排下面的。

切记，早餐这顿奶是一定要吃足。不可让宝宝吃吃玩玩，一顿奶吃好长时间。如果宝宝吃着吃着开始玩，耐心的把他的玩具收回来——这顿奶吃了多少，关系到他上午多久会饿，也关系着他何时开始第一个小睡。专心一次性吃足量是非常重要的！

二、6—12个月早餐

此时所有宝宝都添加了辅食，但切记：这个阶段的宝宝奶仍然是主食，辅食不能影响奶的摄入。

我是这样做的：毛豆7点起床后，给他喂一顿母乳，然后用温水冲一勺米粉，放一点蛋黄、成品肉泥和自制菜泥或者是果泥就可以了。

为什么肉泥用成品的，菜泥或者果泥用自制的？ 因为自己打肉泥不容易弄得特别细腻，也不如成品的肉泥香。再比如一些食材，比如猪肝，自己无论怎么弄都会有种怪味，而一些成品肉泥就搭配的非常好，巧妙的把怪味遮挡住，宝宝不会抗拒。

一些妈妈会担心成品肉泥的添加剂问题，我也是，后来问了我日本和法国的朋友，他们都认为成品辅食泥是最简单的喂养法。只要选择国际上比较知名的牌子，基本都能做到无盐无糖无防腐剂，不必过分忧虑。

为什么果泥和菜泥我选择自己做？因为实在简单：洗净、蒸煮好，放在搅拌机里打泥就可以。而且现打的水果泥更新鲜。给宝宝打泥剩下的水果和蔬菜，由大人吃光。比如我们会吃蒸胡萝卜、煮青菜，也是大人的早餐佳品。

对于6-12个月的宝宝，母乳+蛋黄+米粉+菜果泥的早餐，即可满足营养需要，又极其节省时间！

三、1岁—1岁半早餐

1岁到1岁半的早餐品种丰富多了，孩子咀嚼和吞咽能力已经很强了，可以自己尝试着用手抓取食品，自主进食了。但还是提醒，1岁半之前，奶仍然是主食，辅食仍旧是辅助地位。

这时候的早餐饮食结构和6-12个月的差不多，只有两个区别：一是可以吃全蛋了，早上可以给半个煮蛋，最好让他自己试着拿着吃，吃不进去的，妈妈拿着勺子接着点，放他嘴里。第二是食物可以不打成泥了，可以把食物切小块，让他抓着往嘴里送，锻炼精细运动的抓握能力。

这期间，我成品肉泥用的稍微少了，多用三文鱼和龙利鱼。三文鱼、龙利鱼都不含刺，是适合宝宝的食材，我清蒸后，按纹理切成小块，给毛豆放在餐盘里，让他自己抓着吃。西兰花也是毛豆的最爱，水煮后掰成小朵，让他往嘴里送，

总体来说，这时间段的早餐是120ml配方奶+米粉（或其他主食）+蒸煮小块的肉与菜。