做过敏原检查
如果怀疑自己的宝宝可能存在食物过敏症,父母应该把宝宝带到有条件的医院进行过敏源检查。这种检查只需要抽取1毫升血,然后采用酶联免疫吸附法进行检测,约3小时候就可以得到结果。检查一般要做14项,主要针对牛肉、鸡肉、鳗鱼、玉米、螃蟹、鸡蛋、蘑菇、牛奶、小麦、坚果、大豆、贝类等食物。结果是阳性,显示对某种食物过敏以及对此种食物的过敏程度。根据检测结果,医生将宝宝的食物分为3级,及禁食、交替食用、安全食用,并为宝宝制定出科学的食谱。
制定限食计划
严格按医生要求做,绝不能因为担心宝宝少吃了某些食物会影响身体健康而半途而废。尤其要注意的是,如果必须禁食某种食物,那么对含有这种过敏成分的其他食物也要坚决避免。比如,宝宝对牛奶过敏,那么所有含奶类的食品,像冰淇淋、奶油、蛋糕、饼干等都不能吃。
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