给小朋友做早饭的2大难点:营养均衡、简单易做。
宝宝们讨厌吃的却又有营养的蔬菜top3:胡萝卜、菠菜、芹菜。
很小的宝宝普遍都是挑食的,大多数都是不怎么爱吃蔬菜,年轻的妈妈在最开始的几年几乎都是在和宝宝的挑食做斗争。切成末碾成泥,拼成各种好看的样子,骗也要骗他吃下去,都是为了宝宝营养均衡地健康成长啊。
其实想要一举解决妈妈做饭2大难点和宝宝最讨厌吃的top3,办法也是有的,把爱吃的和不爱吃的搭配起来,然后根据宝宝的咀嚼情况来决定切碎还是碾泥,根据喜欢程度来调整搭配的含量比例。这里就有几个食谱例子很受妈妈们的欢迎,贡献给大家!
胡萝卜鸡肉饼
1、准备:鸡胸肉剁成肉泥、胡萝卜去皮切成碎末、面粉、盐
2、鸡胸肉肉泥中加入胡萝卜碎末,加入2勺面粉,适量盐和水,调成面糊。
3、平底锅放入少量油,烧至温热关火,把胡萝卜鸡肉泥面糊放入模具中,做出形状,开中火煎熟即可。
这个可以隔天晚上把食材切好拌好,面糊放进冰箱里,早上起来只要开火锅中煎一下就行。
雪花菠菜饭团
1、准备:泰国米或者东北米、咸鸭蛋、菠菜、芝麻油、奶酪片、火腿片
2、煮好米饭。菠菜洗净,放沸水中焯一下,不需要焯太久。把菠菜捞起,待不烫后,戴上一次性手套,把菠菜里多余的水挤出来不要。把菠菜切成碎末,和煮好的米饭放在一起拌匀。
3、咸鸭蛋煮熟后,去壳,剁碎,和米饭拌匀。放一点芝麻油。戴上一次性手套,把饭团成圆形,再用模具切好奶酪片和火腿片,粘在饭团上即可。
因为有了咸鸭蛋,所以拌饭就不需要再放盐啦。奶酪很好切成形,也比较好粘,火腿片不好粘,可以切薄一些,再用保鲜膜包起来压一压。
西兰花奶香土豆泥
1、准备:西兰花、土豆片、贝拉米奶粉
2、西兰花洗净,焯水后煮至刚刚软烂,去皮的土豆泥上锅蒸12分钟左右,直至蒸软
3、分别将煮熟的西兰花和土豆泥放入搅拌机内打成糊状。将贝拉米有机奶粉加适量温开水稀释,倒入西兰花泥里搅拌均匀。
4、将土豆泥挤到西兰花泥上即可。
对于宝宝的食物,最费心最重要的其实是在食材的选择上,比如妈妈们不仅会给宝宝日常喝,也常常添加进食谱中的“奶粉”,就要绝对的优质,才能配上妈妈们对自己的NO.1的爱和付出。
妈妈们最常选用的奶粉有哪些特质?拿贝拉米来举例子:
(来源:点点家的土小豆 )
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