紫甘蓝的营养价值非常高
不但富含维生素C,β-胡萝卜素
而且每100克的紫甘蓝含100毫克的钙
没想到吧,吃蔬菜也可以补钙
紫甘蓝富含的花青素,还具有抗氧化的作用
在给宝宝添加辅食的过程中
别忘记这种可以补钙的紫甘蓝哟
但我家宝宝前一阵子,特别抗拒吃它
我也是想了各种办法
偶尔间发现像这样跟肉丝一起做成焖饭
宝宝欣然接受
一个也没挑出来,hiahiahia
这么好的方法,怎能不第一时间来告诉你呢
而且做一大锅的饭,只放了一点点的盐
没有很重的味道,宝宝也是特别喜欢吃
在做这样的焖饭
我一般会加一样宝宝特别喜欢的食材
然后顺带着把不爱吃的食材给推销出去
比如,宝宝爱吃肉,就把肉丝加进去
宝宝每一口冲着肉丝就把菜也跟着吃掉了
杂蔬肉丝焖饭
食材:70克的胡萝卜,60克的紫甘蓝,110克的猪肉,200克的大米,320ml的清水。
调料:无
烹制方法:焖(电饭锅)
参考月龄:12个月难易程度:无难度,焖饭用多少水需要掌握好。提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。1. 60克的胡萝卜切成丝状。
PS:12-18个月的宝宝,要把食材处理得细一点。胡萝卜用擦板擦成丝状,紫甘蓝切得小块儿一点,肉丝细一点。宝宝会更容易嚼动。
2. 70克的紫甘蓝切成小块儿。
3. 110克的猪肉切成细丝状,倒入少许底油后,把肉翻炒至断生。
4. 再倒入胡萝卜和紫甘蓝,翻炒均匀。
5. 在电饭锅中先加入200克的大米,320ml的清水,一点点的盐,再把炒好的蔬菜和肉丝加进去。
PS:搅拌一下,然后大米会自然沉底儿,蔬菜和肉漂浮在上层。这样的状态比较容易焖熟。
6. 用电饭锅平时煮饭的程序,大概20多分钟就焖好了。
更多>>
更多>>