第一次接触“有机”这个名词还是在学生时代,化学课上,一个个复杂的分子式让我深深记住了这个名词! 而最近这些年,随着人们对生活品质要求的不断提高,“有机”这个词再度在我们的生活中流行开来! 超市里五花八门“有机”食品,让我们的选择更加多样化。那么到底什么是有机食品呢? 有机食品是一种国际通称,是从英文organic food直译过来的,其他语言中也有叫生态或生物食品等。这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式。 有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。 有机食品食品安全金字塔上,处于最顶层位置!追求自然,追求健康是有机食品的第一要务。 所以现在很多妈妈都会给宝宝选择有机食品,为宝宝从小打造健康的体魄。想要正确选择有机食品,必须先了解它!
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