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三、茭白
古代有传言说武则天产后少乳，同时又大便秘结，口腔溃疡，但是她不喜欢吃药，所以当时以食疗闻名的学者孟洗写了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，武则天服用了效果竟然特别好。
茭白是蔬菜的一种，口感甘美，一点都不油腻，生长在温顺的江南这一片地区，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅仅是味道佳，同时营养丰富，蛋白质、维生素b1、b2、维生素c及多种矿物质含量都是非常高的。中医觉得茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在一般都用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，来一起煮着吃，催乳效果特别好。
但是茭白性冷，要是准妈妈的脾胃虚寒、大便不实，最好还是少吃一点。同时茭白有很多的难溶性草酸钙，要是准妈妈是尿路结石患者最好还是少吃一点。
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