让宝宝越吃越瘦，甚至营养不良的三种辅食

一些妈妈很是疑惑：我们很少给宝宝吃零食，也不会乱吃那种高盐多糖、高热量、难消化的辅食，为什么我的宝宝总长得比别人家的宝宝落后一些？ 呐呐呐，那就要看看你是否经常加这3种许多人误以为很有营养，但却其实根本不足以给宝宝提供足够营养的食物了！ 1 清稀饭  稀饭清淡好消化，且宝宝吃了不会上火，不少妈妈会把稀饭当做宝宝最常吃的辅食。但是它营养密度非常低，除了淀粉就是水，难以满足宝宝生长发育的需要。另外，由于清稀饭含有大量的水，宝宝吃了以后容易产生饱腹感，往往宝宝吃饱了就不想吃奶了，严重影响奶量。把基本没有营养的稀饭当做宝宝的主要辅食，你说宝宝怎么能生长得不比别人落后？ 妈妈们应该把稀饭当做辅食的一种基本材料，加入不同的食材，例如蛋黄、肉末、菌菇、各种时令蔬菜等，熬煮成辅食粥，从而提高它的营养密度。 营养价值较高的粥，供参考▼  ✔1.肉蛋粥（适合10个月以上宝宝） 准备食材：大米15克、蛋黄半个、猪瘦肉1汤匙 步骤1：将鸡蛋蒸煮，取半个量的蛋黄。 步骤2：将蛋黄研磨成泥。 步骤3：大米淘洗之后，放入清水中，浸泡约1个小时。 步骤4：将猪肉洗干净，剁成肉末，取1汤匙的量。 步骤5：将大米淘洗好，以大米：清水=1：7的比例加入清水，将大米熬煮成软烂的米粥。 步骤6：然后在粥里面加入猪肉末，将肉末煮熟。 步骤7：加入蛋黄泥。 ✔2.乳酪蘑菇粥（适合10个月以上宝宝） 准备食材：米粥1碗、口蘑30克、菠菜20克、瘦肉50克、胡萝卜30克、宝宝奶酪1片 步骤1：菠菜摘掉菜头，洗干净，放入沸水中焯烫。 步骤2：将焯烫好的菠菜捞出，沥干水分，切碎。 步骤3：胡萝卜洗干净去皮，切成丁。 步骤4：将瘦肉洗干净，切成肉末。 步骤5：将口蘑洗干净，切片；将奶酪切碎。 步骤6：取一口小锅，倒入米粥，加入瘦肉末和胡萝卜丁，大火煮开之后，换成小火。 步骤7：等到食材煮软，放入奶酪碎和菠菜。 ✔3.白萝卜虾蓉粥（适合10个月以上宝宝） 准备食材：米粥1碗、白萝卜30克、虾2只 步骤1：将虾洗干净，剥去虾壳、虾头、虾尾，挑掉虾线，剁成末。 步骤2：将白萝卜削皮，洗干净之后，切成块。 步骤3：将白萝卜放入沸水中焯烫熟，取出。 步骤4：将焯烫好的白萝卜研磨成白萝卜泥。 步骤5：取一口小锅，倒入米粥，煮开，放入虾肉。 步骤6：等到虾肉煮到变色，放入白萝卜泥。 ✔4.猪肝南瓜粥（适合7个月以上宝宝） 准备食材：稀米粥1小碗、猪肝30克、南瓜100克 步骤1：猪肝放入清水中浸泡1个小时，期间换水2-3次。 步骤2：将南瓜去皮、去籽，切成小块。 步骤3：将南瓜放入蒸锅中，蒸熟之后，取出，压成南瓜泥备用。 步骤4：将浸泡好的猪肝捞出，用流水反复冲洗几次，然后放入沸水中焯烫熟，取出后捣碎。 步骤5：取一口小锅，倒入米粥，煮开。 步骤6：将米粥中倒入猪肝末和南瓜泥，将食材煮到软烂状态即可。 2 果汁  很多妈妈会认为果汁也是很好的辅食，因为自家榨的果汁纯天然零添加，为什么不能喝啊? 然而，榨果汁的过程把果肉扔掉了，其中的不溶性膳食纤维全被舍弃，同时可溶性的膳食纤维、维生素C等也会损失不少，这样水果的营养就大打折扣了。 此外，以苹果汁为栗子，3个苹果才能榨出一杯果汁，宝宝摄入糖分如此高的食物，长期下来容易增加肥胖的风险、导致宝宝形成偏爱甜食的习惯、容易形成龋齿等。 综上所述，果汁真的不是什么好辅食。想给宝宝吃水果的话，捣成果泥，或者等宝宝大一点了，切成小的水果条、水果片，让宝宝抓着吃，都是可以的。这样不仅保留了水果原来的营养，同时还能锻炼宝宝的咀嚼能力、抓握能力，比喝果汁要强太多了。 但当然，要是偶尔喝喝还是不错的，总比喝那些乱七八糟满满添加剂的饮料强多了对吧？ 营养价值较高的果泥，供参考▼  ✔牛油果苹果泥（适合7个月以上宝宝） 准备食材：牛油果半个、苹果1/4个、温开水或母乳或配方奶少许 步骤1：将牛油果对切，绕着核用刀切透，然后双手一边抓一边拧，将牛油果分成两半。 步骤2：用勺子刮出牛油果内壁果肉。 步骤3：将苹果洗干净，去皮，取1/4的分量，切成苹果小丁。 步骤4：将苹果和牛油果放入搅拌机中，加入少量的水或母乳或配方奶。 步骤5：将苹果和牛油果搅打成细腻的果泥。 3 菜水  有很多妈妈很迷信菜水，即是把菜放水里煮一下让水里有菜的味道，她们觉得有营养又通便，换个方法让宝宝多喝水总是好的吧？ 其实并不然，用水煮蔬菜，实际上就是烫焯蔬菜的过程啊!菜叶上残留的农药、草酸等，都会溶解在水中，这样的菜水不仅没营养，还有可能危害到宝宝的健康；另外菜水本身也没什么营养，容易占据宝宝本来就小的胃，影响宝宝的奶量或对其他辅食的摄入量。 要知道，无论是菜水还是果汁，都是有味道的食物，宝宝一旦习惯这种味道了，往往就会不接受喝白开水了。 正确的做法应该是，把蔬菜用煮开的水烫焯一遍，再加工成菜泥或碎菜给宝宝吃。 营养价值较高的蔬菜做法，供参考▼  ✔1.菜花时蔬软饭（适合10个月以上宝宝） 准备食材：煮熟白米饭1/3碗、菜花20克、胡萝卜10克、小棠菜10克、水150毫升 步骤1：将胡萝卜去皮，洗干净后取10克，切成胡萝卜碎。 步骤2：小棠菜洗干净后，入沸水中稍微焯烫一会儿，捞出后，切成菜末。 步骤3：菜花洗干净，摘小朵，放入沸水中焯烫一下后捞出，沥干水分。 步骤4：将菜花捣碎成菜末。 步骤5：锅加热，放入胡萝卜碎，加入清水没过胡萝卜，将食材煮熟。 步骤6：等胡萝卜熟后，加入青江菜、菜花和约75毫升的水，煮沸。 步骤7：然后加入米饭和另外75毫升的水。 步骤8：然后一边熬煮一边搅拌。 步骤9：直到煮成软饭的状态即可盛入碗中。 ✔2.海米菜心粥（适合1岁以上宝宝） 准备食材：米粥1大碗、海米（即虾米）30克、姜1小块、小葱1根、菜心5棵、盐1/2茶匙、食用油1/2茶匙 步骤1：将海米、姜、小葱和菜心分别洗干净，姜去皮切丝，小葱切葱花，菜心切碎。 步骤2：锅中倒入米粥，煮沸，放入姜丝和海米。 步骤3：然后换成小火煮5分钟，调入盐。 步骤4：再加入切好的菜心，倒入油。 步骤5：把菜心和粥拌匀煮沸后，撒上葱花。 步骤6：最后搅拌均匀即可。 优质辅食的4大标准 1.一种主食作主要的成分，米糊、面条、稀饭等，都是常见的类型。同时注意搭配其他食材，如肉类、鱼、蛋类、蔬菜等。保证蛋白质、脂肪、维生素等营养、及其它微量元素的摄入(尤其是铁)。 2.辅食的软硬程度、加工性状，应该和宝宝当前的消化能力、咀嚼能力等相匹配，宝宝进食和消化都没有困难。 3.辅食中不含有骨头和坚硬的小块，不存在卡喉、呛喉等风险。 4.辅食所用的食材新鲜，制作过程干净卫生。1岁内少糖无盐，不加佐料;1岁后坚持清淡饮食。  相信把这个误区科普出去，宝宝们必然能吃顿好的，变得白白胖胖的~