问:一岁之内的宝宝可以吃蜂蜜吗?
不可以。
在上世纪70年代的时候,美国首先发现婴儿食用蜂蜜导致感染肉毒杆菌死亡的事件,从那儿以后,蜂蜜中的肉毒杆菌逐渐得到人们的重视。
在1978年美国加州对蜂蜜样品进行了检测,发现10%-15%的蜂蜜样品中含有肉毒杆菌的芽孢。同年,美国加州卫生部门发出通告,劝告未满1周岁的婴儿不要食用蜂蜜。肉毒杆菌是广泛存在于土壤中的一种细菌,能随着大风四处飘荡,因此蜂蜜在生产过程中是容易受到肉毒杆菌的感染的。
成人食用含有肉毒杆菌芽孢的蜂蜜以后,不会产生危害,而婴儿的胃内酸度不够,不能杀死肉毒芽孢。所以,为了安全起见,一周岁以下的婴儿还是不食用蜂蜜为好。(来源于网络)
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