以前带大宝出去吃牛排意面,看他挺喜欢,我就买了超市的新鲜牛排自己在家给孩子做,还吃的不亦乐乎。这次做意大利面条,面条是网购的,意大利面酱呢,当然也是自制的。做的意大利面最简单,面条下锅煮熟了拌上香菇小酱就可以了,先给大家看一下成品图。我不是什么美食达人,随便拍的,大家凑合看。😂
这是大宝喜欢的吃法,是加上我自制的意大利面酱。意大利面酱做法有很多种,可以根据自己家孩子口味,做给孩子吃,下面说说我的做法过程。
——食材——
这是适合一份意大利面的量哦。
番茄1个
洋葱个1/3个
猪肉末适量
番茄酱适量
黑胡椒根据个人口味
——方法步骤——
1、先将番茄和洋葱切成丁丁。
2、锅里倒油,油烧热以后将番茄、洋葱入锅翻炒, 放入适量的盐和黑胡椒再翻炒几下。
3、番茄出水后放入猪肉末,接着煮至水收干 再放入适量的番茄酱 ,翻炒几下便可出锅。
在做意大利面酱的时候,可以同时煮意大利面条。我家天然气是双灶,所以这个时候锅里放的水也已经烧开,下入适量意大利面条,同时加入少量的油和盐,中火煮12-16分钟。面条起锅,淋上做好的意大利面酱,完成~
开起来怎么样?有喜欢的可以试试看哦!口感吃起来还真的不错,我这里主食面食,所以这意面虽然听起来名字洋气,在我眼里,其实就是面条。😂😂
我不知道这样做法正不正宗,反正孩子们爱吃,这就够了。你们说是不是?
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