牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点,
含有足够的维生素B6,能够为宝宝增强免疫力,还含有丰富的铁,我经常买给宝宝吃,做的最多的是牛肉粥,但是宝宝小,很容易就嚼不动。今天试着这样做牛肉淮山糕,没想到宝宝也很爱吃。山药的营养功效就不说了,你百度看一下,太多了,反正每个食材都有每个的营养价值。所以我们尽可能多的每天让宝宝吃多种多样的食物,这样营养才能够均衡。食材:牛肉一块、铁棍山药一小跟、鸡蛋一个、胡萝卜一点、心白少许。把牛肉切小丁,淮山切小丁放进料理杯里,加一点葱白头去腥,一勺红薯淀粉,半个蛋清(蛋清不要太多一点点就可以了)料理机打成泥,胡萝卜切的碎碎的,放进肉泥里搅拌均匀,然后上锅蒸,把黄心白切碎,放入剩余的鸡蛋液,蒸了十分钟后,把鸡蛋液倒在牛肉糕上面抹平,盖上盖子,再蒸五分钟就好了,孩子很喜欢吃,也很烂。
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