作为一个做菜白痴,最近却迷上了烘焙,今天我就要晒晒自己最近的作品,有成功的也有失败的,希望和喜欢烘焙的宝妈们交流一下。
先来看点成功的吧~~
饼干还是比较好做,容易成功的~上面这盘就是准备进烤箱的饼干啦,我用了抹茶粉和可可粉和面做的,有猫爪饼干还有咖啡豆形状的小饼干,是不是很可爱啊~~
铛铛铛铛~~成品 出炉咯~~但是不知道为什么烤完以后颜色会变得比较暗淡,抹茶的部分变深了,没有烤之前漂亮了,有烘焙达人知道这是为什么吗,怎么解决啊,求解
这是我做的小狮子,造型是不是萌萌哒~~宝宝肯定会喜欢的哦!
这一盒是第一次尝试的,做了很多造型,除了猫爪还有菠萝、小熊、树叶、桃心`````
目前看来上面这些作品还算过关吧,下面就是我的败笔之作了,都不好意思给大家看这么丑的东西了
这个还能看出来是蛋挞吗,简直是丑出天际!!!!我是买的现成的蛋挞液,但是蛋挞皮是自己做的,工序很麻烦,但是起酥效果不咋样,谁做过蛋挞皮,求一个起酥的良方啊,准备再做一次,哪里跌倒就在哪里站起来~~
这个黑暗披萨确实丑了点,我不说是披萨大家还能看得出来吗~哈哈!
我完全就是就地取材,家里还有啥材料就拿啥做的,所以这个披萨是红薯+桃子馅的感觉很不搭对不对,但是味道还是蛮好吃哒~~但是我奶酪好像放少了,拉丝效果一般····这个饼皮也是我自己做的哦,我做的薄底的,所以吃起来非常脆,有点像必胜客新出的chizza
希望和喜欢烘焙的宝妈们多多交流,求表扬求良方!!!!!
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