0-12岁孩子乳制品怎么吃？看这里就懂了

​乳制品营养丰富，可以提供宝宝长身体阶段许多必要的营养素，是宝宝饮食中非常重要的一部分。可是，乳制品属于常见食物过敏源，许多爸妈担心过早给宝宝添加乳制品可能会增加宝宝过敏的风险。到底什么时候可以开始给宝宝添加乳制品？市面上乳制品的种类五花八门，在选购乳制品时，什么样的乳制品最适合不同年龄段的宝宝？

乳制品的营养价值

乳制品富含优质蛋白质、钙、磷、维他命B2等营养素。发酵过的乳制品，例如酸奶，还含有丰富的益生菌，可以帮助维持宝宝肠道健康，根据酸奶所含益生菌的菌株不同，还可能对维持宝宝强健的免疫力有一定好处。

对各个年龄段宝宝的乳制品摄入建议

1岁以下的宝宝：

乳制品虽然营养丰富，但对于1岁以下的宝宝还是具有一定风险的。这是因为婴儿时期宝宝的肠道黏膜发育尚不成熟，可能对乳制品中的某些蛋白质出现过敏反应。既往有研究显示，给1岁以下的宝宝喂食牛奶可能会导致消化道出血，增加宝宝出现贫血的风险。此外，牛奶具有一定饱腹感，但含铁较低，给1岁以下的宝宝喂食牛奶会挤占其他富铁辅食的空间，间接增加宝宝出现缺铁性贫血的风险。因此，除了母乳以及婴儿配方奶以外，不建议宝爸妈给1岁以下的宝宝喂食普通乳制品，如牛奶、酸奶等。

1-2岁的宝宝：

1-2岁的宝宝处于辅食添加的终末期，建议这个阶段的宝宝每天继续保持500mL左右的母乳或配方奶摄入量，搭配足量肉禽鱼、谷物类、蔬果类等已添加成为宝宝辅食一部分的食物。在此之外，宝爸妈在宝宝满13个月以后，可以开始在宝宝的辅食中少量引入鲜牛奶、酸奶、奶酪等乳制品。如同添加其他辅食的过程一样，建议宝爸妈刚开始给宝宝尝试乳制品时同样遵循每次1种、观察宝宝反应2-3天，总量由少到多这3点原则。这一时期的宝宝发育迅速，宝爸妈可以为宝宝选择原味的全脂乳制品。但是不建议宝爸妈给宝宝喂食添加过糖的乳制品。含有添加糖的乳制品不利于宝宝健康口味的培养，不仅会增加宝宝挑食、龋齿的风险，摄入过多还可能让宝宝体重超标。从降低贫血风险的角度考虑，建议这一时期的宝宝的乳制品总摄入量控制在600mL以内。

2-5岁的宝宝：

2-5岁的宝宝已完成婴儿向成人食物的过渡，这一阶段的宝宝生长发育速度快，需要均衡、充足的营养为其生长提供养料。建议宝爸妈给这一时期的宝宝每天至少喝300-400mL的奶或奶制品相当量。但为了不挤占宝宝其他关键营养素摄入的空间，饮奶总量也不建议超过600-700mL。这一时期的宝宝食物品种已经比较丰富，能量来源比较多样化，为了减少宝宝因为热量摄入超标造成超重的风险，建议宝爸妈为这一阶段的宝宝选购无添加糖的部分脱脂乳制品。

6-12岁学龄儿童：

6-12岁的孩子同样处于迅速生长发育的时期，这个阶段的孩子开始入校学习，充足的营养是保证学龄儿童智力、体格正常发育的基石。对于6-12岁的这一阶段孩子的乳制品摄入，建议家长们督促孩子每日喝奶及奶制品300mL或相当量，在乳制品选择上建议家长们挑选部分或全部脱脂的无添加糖乳制品。学龄孩子常常会面临零食选择不够健康的问题，天然原味乳制品是非常健康的零食选择，可以搭配其他健康零食，如水果、切条蔬菜、天然坚果、薯类粗粮等作为孩子日常零食选择的一部分。