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孕育养娃神器
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酸奶有着众多的好处，而市面上的酸奶多种多样，比如凝固型的酸奶、搅拌型的酸奶、原味的酸奶、布丁、酸奶凝酪等等，价格也天差地别，他们到底有什么区别呢？
妈妈们要问了，哪些是真酸奶，哪些是打着“酸奶的旗号”的高糖高添加剂的乳脂饮料呢？一起把“加酸奶找出来”，超市再打折也别买给孩子！
【假酸奶一：风味发酵乳】
风味发酵乳里面除了酸奶还添加了奶粉、糖、发酵菌种、增稠剂、各种水果和香精等一系列的配料，所以这一类我们只能归为“饮料”！
风味发酵乳 ，孩子一定切不要饮用过量。宝贝因为其口味丰富，往往都会爱不释口，可是长期过量地喝这种乳饮料除了会造成糖摄入过量，还会导致其他营养物质的流失。
》提示：乳制品，一定要给宝宝选择最优质的！断了母乳的孩子，营养丰富的配方奶粉，是最佳选择↓↓
【假酸奶二：含乳酸菌的饮料 】
这种饮料跟酸奶也不是一回事。他们主要为身体提供大量的活性乳酸菌，主要针对的是需要调节肠道菌群的人群。正因为这些菌需要带有活性，都需要在低温保存。如果没有严重的便秘或者其他肠道问题，只是想通过喝酸奶增加蛋白质和钙的摄入，就不要选择这种饮料了。对于0～1岁的宝贝来说，他们的胃肠道调节能力较差，最好不要喝。
》提示： 乳酸菌的饮而且添加了孩子喜欢的甜味剂和糖，对于这类酸奶，建议少喝，同时，喝完要漱口或者刷牙
【 假酸奶三：常温酸奶 】
常温酸奶，乳酸菌其实都死了！ 具有活性乳酸菌的饮品应该在2℃～10℃的环境下进行保存，如果温度过高，活性菌的活动会受到抑制，大量死亡。不过在常温状态下放置一周左右影响不大，所以一般情况下，如果觉得从冰箱中拿出来就喝太凉，完全可以放置到室温再喝。
【假酸奶四： 布丁、慕斯酸奶】
这种更不属于酸奶类了，他们只能算是含奶的甜点，可想而知其中的含糖量和脂肪量都会很高。
【什么是真正的酸奶？——发酵乳！】
这一类才是真正经过乳酸菌发酵过的酸奶。在发酵过程中，不仅乳糖分解为乳酸，蛋白质转化为水解产物，还增加了可溶性钙、磷和B族维生素等有益物质。在判断是否为真正的酸奶时，除了关注是否为发酵乳，还可以在食物成分表中注意是否有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的出现，如果完全没有的话，肯定不是真正的酸奶。原味的发酵乳会有凝固型和搅拌型，这主要是发酵的方式不同，但是市面上有的凝固型酸奶是因为添加了增稠剂而使形状更加完美，这种添加剂比较多的酸奶最好不要给宝贝吃。
》提示：养成良好的饮食习惯，无论是很喝奶前还是用餐前，都要洗手哦↓↓
【营养师支招】
在购买酸奶的时候，还可以比较一下其中的营养成分，尽量购买那些蛋白质含量高、脂肪含量和碳水化合物含量少的酸奶。如果想喝含有水果的酸奶，最好在购买原味酸奶之后，自己回家进行加工。因为带有果粒的酸奶一是可能使用水果罐头作为原料，不是很新鲜，二是水果长期浸泡在酸奶中，也会造成维生素的流失。
【喝酸奶的绝妙之处
1、鲜奶的替代品
有的人身体中缺乏可以分解乳糖的酶，而鲜奶中含有大量的乳糖，对于这类有乳糖不耐的人群，酸奶是很好的替代品。因为牛奶在发酵变为酸奶的过程中，其中的乳糖已经被分解成乳酸，这一类的人群用酸奶代替鲜奶，就可以既保证奶中营养物质的摄入，而又不用忍受因为乳糖不耐带来的腹泻、腹痛等症状。对于宝贝来说，酸奶也是引导他们从液态食品到固态食品的过渡。
2、提供多种营养素
宝贝生长发育速度很快，而且对于各种营养素的需求量也很大，但是他们的胃容量都比较小，所以需要选择营养素和能量密度高的食物。而酸奶中含有20多种营养素，跟母乳类似，也就成为最好的选择之一了。
3、提高免疫力
酸奶中含有大量的活性菌，他们除了有助于改善便秘、腹泻等肠道菌群紊乱所引起的症状，还对肠炎、幽门螺旋杆菌感染等疾病有一定的缓解作用。从提高人体免疫力的角度来增强身体抵抗外来病菌入侵的能力。不过如果长期大量地喝酸奶，其中的乳酸菌生成了过多的抗生素，则会使这些抗生素没有选择地同时攻击身体中“好的”和“坏的”细胞，这样反而会给健康带来不利的影响。
》提示：好的饮食习惯要从小抓起，吃健康食品，同时让宝宝养成卫生的饮食习惯，如随身携带小手帕或者湿巾，卫生最重要↓↓
4、促进脑部和骨骼发育
酸奶中的半乳糖是构成脑、神经系统中枢苷脂类的成分，跟宝贝出生后脑部的迅速成长有密切的关系。酸奶中除了提供钙也富含大量的维生素D，可以帮助人体吸收和利用钙。
5、增加饱腹感
研究表明，喝过酸奶的人群在摄取同样热量的食物之后，饥饿感来得更晚，饱腹感会更强。在减少饮食摄入量的同时，一定程度上阻碍人体对脂肪的吸收，从而达到控制体重的目的。
》提示：秋冬季，除了要注意孩子的饮食，也要即使增添衣服，避免孩子感冒生病↓
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