精糖,宝宝的肠道杀手
瑞典科学家发现出生第2天的婴儿就有味觉能力,1个月以内能辨别香、甜、柠檬汁等不同味道,4个月的时候宝宝们已经可以轻易地区分他们喜欢的味道和不喜欢的味道了。因此,宝宝只是不会说话和表达,但是每个宝宝都有不同的“口味”偏好,如果加辅食宝宝不爱吃千万不要强迫,否则会影响宝宝脑区对于“消极”的刺激,更大一些再吃东西潜意识就会释放不满的信息,厌食情绪就此产生了。
找到宝宝的口味偏好也就很重要,普遍来说宝宝偏爱“甜”口味的比较多,甜度能刺激人的多巴胺分泌产生愉悦情绪,所以3-4岁小孩子哭给块糖可以起到抚慰作用;但是4-7个月的宝宝是不可以吃精糖的(精糖可以理解为所有的人工提炼、或人工制取的糖),这是因为人体对糖的消化再转化为ATP是个复杂的化学变化,这其中需要小肠腺分泌肠液,而宝宝刚刚断奶时小肠还在适应期,糖的消化无疑给肠胃增加负担。但是我们可以给宝宝加一些有甜度却不含糖的辅食,比如亨氏畅销英国的水果乳酪米糊,里面的蓝莓、覆盆子、黑加仑、苹果等水果成分,这些果类、莓类的香气也会让宝宝觉得愉悦,同时鲜果和乳酪的滋味更呵护宝宝幼嫩的味蕾,有效减少宝宝的厌食情绪。
麸质过敏要当心
除了幼嫩的味蕾,宝宝敏感、脆弱的肠道也是刚加辅食时,爸爸妈妈们最需要呵护、关注的——调查显示美国有3000万人麸质过敏,占到总人口的9%,而这还包括了婴幼儿时期麸质成年后身体能够接受麸质的人。麸质过敏轻则使人呕吐、胃痉挛重则导致哮喘、呼吸困难,虽然中国麸质过敏人群已检测出的比例没有美国那么高,但妈妈们还是要格外当心。
目前市面上已经有许多无麸质的婴幼儿米粉,爸爸妈妈在选购时只要稍加留心就可以。上文提到的英伦Heinz亨氏水果乳酪米糊也是不含麸质的低敏配方,零添加、不含鸡蛋和白砂糖,不含多余添加剂,大大降低了宝宝肠胃会产生不适的可能性。
微量元素超标
很多父母在选购辅食时只看营养成分表,在此引用我博士导师的一句话“抛开剂量看成分都是扯淡”,在看营养成分的时候一定要注意的是每100g的含量。市面上基本只要时大牌的婴幼儿辅食,营养成分都是足够宝宝所需的,需要担心的是“微量元素”,很多爸妈错误地把微量元素当作营养成分,以为多多益善,其实不然!“微量元素”顾名思义,人体对它们的需求是非常小的——人体对其所需低于体重的0.01%;而大多数的辅食都会鼓吹产品添加钙铁锌,如果是真的这才是需要注意的,如果宝宝没有缺钙、缺锌是不需要特别补充的!而中国最常见的是妈妈们给孩子疯狂补铁,铁元素超标会增加罹患心脑血管疾病的风险,所以如果没有带孩子做微量元素检测,选择亨氏的婴儿米粉也是一种省心的方式,前提是你购买的是正规渠道的亨氏产品。顺便说,有人说怎么鉴别真伪,这不是我的研究范畴,买旗舰店直营就好了。
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