孕育养娃神器
宝宝长这么大第一次做出没有气泡的水蛋,惭愧惭愧!记录下来
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我也是在超市里看见酱油搞促销的现场在做。呵呵!两个鸡蛋就要放平时电饭锅自带的那个白勺子一勺水,然后直线一直搅,搅到用筷子挑起来有点粘稠的感觉。再说一遍不是转圈搅的。然后拿着筷子把它过滤出来,把筷子放到碗边那样,应该都懂吧。我之前是放到电饭锅里蒸的,三四分钟,看着凝固了就拔电。然后闷一会儿。但是有时候会忘了时间!所以我现在就用炒锅底下放个东西拖着,盖子是透明的。一会儿用勺子敲敲看看凝固的怎么样了。因为是煤气所以一直站在那。看着凝固的差不多了就关火。等一小会儿就好了。
把碗上面找个盘子盖上,既不会蒸过,也不会有气泡
宝妈怎么做的,我蒸的蛋也是有气泡,感觉都不嫩了。
宝妈教一下我好吗,我每次都失败了,心里都快郁闷死了,不知道你们是怎么弄的,那么厉害
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