不同月龄的宝宝咀嚼、吞咽能力也不同,对粥的粘稠度要求也不同。
6个月的宝宝,刚开始添加辅食,可以给宝宝食用相对稀一点的粥;
7~8个月的宝宝,就要添加稠粥了。这是因为稀粥水分多,对宝宝来说,只是吃了个水饱,营养密度不够。这个粥要稠到什么样呢?要稠到在勺子上掉不下来。
9个月以上的宝宝,就可以慢慢学着吃软的米饭了。
给宝宝喝粥存在哪些误区?
误区一:白粥营养丰富,最养人
很多人都特别推崇吃白粥,觉得白粥养人。白粥75%以上都是碳水化合物,少部分蛋白质和B族维生素。而且白粥煮的时间越长,B族维生素损失得就越多。
宝宝需要的营养包括碳水化合物、蛋白质、维生素/微量元素、奶制品。而白粥只提供了碳水化合物,而且它很占肚子,很多宝宝一碗白粥吃下去后基本上就饱了,那就无法再获取其他营养物质了。
但是白粥相比于其他辅食还是具有好消化的特点的,这也是宝妈们在宝宝添加辅食初期喜欢给宝宝添加白粥的原因,但是随着宝宝月龄的增加还是不建议只给宝宝吃白粥,可以在白粥内添加肉沫、蔬菜、猪肝、山药、鱼肉等增加白粥的营养。
误区二:小米粥比大米粥更有营养
对于宝宝来说,小米并不如大米容易消化吸收。还有家长用小米汤上面漂着的一层糊来喂宝宝,但那也只是一层淀粉而已,不适合长期给宝宝吃。
关于煮粥
煮粥时可以先用大火,水沸后改用小火慢熬到水米融溶。煮粥过程中,可以在锅中放入两把铁汤匙,这样可以防止粥沸腾溢出。
粥的性状要根据宝宝的适应能力调整。如果宝宝刚开始添加粥类辅食,建议是一次不加太多食材,一样两样即可,粥也尽量熬的久一点烂一点,让宝宝的肠胃逐渐适应。
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