精吃零食=不健康？大错特错！选对零食让孩子营养又健康
周末，我们几个熟悉的妈妈们又在小区游乐场一起溜孩子一起聊育儿了！聊着聊着就聊到了孩子的饮食健康这个问题上，其中有一位妈妈问了这么一个问题：你们在家有给孩子吃零食吗？这一说到零食，妈妈们可就聊得更欢了，各有各的说法，有些说吃，有些说不吃，吃些什么？怎么吃？什么时候吃？大家说个不停！反对给孩子们吃零食的妈妈说，你们怎么会想到给孩子们吃零食呢？零食多不健康啊，垃圾食品，既没有营养影响孩子的健康，又容易导致吃不下正餐，各种挑食，还会引起儿童蛀牙等种种不良后果！而有些支持孩子吃零食的妈妈则说了，不吃没有办法啊，孩子们闹，有时肚子饿了，又还没到吃正餐的点，只好用零食来补充能量啦！明知道很多零食不健康，却也没办法！
听到妈妈们的讨论，我就笑了，我说，妈妈们，其实你们都进了零食的误区啦！是的，作为俩个孩子的妈妈，在宝贝的教育喂养问题上，或许我要比很多新手妈妈有更多一些经验，就针对刚才大家讨论的，要不要给孩子吃零食的这个问题上，我的主张是：吃，但是要健康有营养的吃，科学的吃。吃零食=不健康的观念是错的，是很多妈妈们的育儿误区。就拿我们家小灰灰来说，一个天生调皮好动，整天手脚不停小男生，热能消耗大，肚子饿的也快，所以我总是得在他的正餐之外补充一些零食来满足他新陈代谢的需求，而事实证明，恰当的给孩子吃一些健康的零食会令孩子的营养更平衡，发育更全面。
那么问题来了，到底应该如何科学的给孩子吃零食，吃些怎么样的零食可以不影响到孩子的健康呢？
首先，吃零食时间要恰当，最好安排在两餐之间，餐前半小时至1小时最好不吃，以免过饱影响了正餐的进食量。
其次，零食量要适度，不能一次大量的食用，因为这也会影响正餐进食量的。
另外，聪明妈妈应该学会选择营养素含量丰富，易消化、有营养、又不损害牙齿的，同时又满足低油、低盐、低糖要求的零食。这些零食既可以提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素，又可避免摄取过量的油、糖和盐。比如像奶酪、酸奶这样的奶制品，补钙又富含维生素；又比如应季的水果，富含水分、维生素、矿物质、膳食纤维，还有我们家孩子们都爱吃的坚果类零食，富含植物蛋白及n-3脂肪酸，可促进孩子大脑发育。这些都是适合给孩子们当零食的好选择。
就拿葡萄干来说，它可是一款不可多得的健康零食，丰富的铁和钙含量，可以给儿童补铁、补钙质，它所含的大量葡萄糖、矿物质、维生素和氨基酸，常食将有助保护心脏。最令人高兴的是，根据美国以加州葡萄干为对象的研究表明，吃加州葡萄干不仅不会吃坏牙齿，因为含有抑菌成分，加州葡萄干中主要含有的是果糖和葡萄糖！而且加州葡萄干的蛋白质和热量充足，能快速补充孩子们的体能，且方便易食，是零食的不二选择！
知道什么样的零食对宝宝的营养和健康有益之后，如何挑选正规安全、卫生无添加的零食，也是考验妈妈智慧的必修课！就拿大人和孩子们都爱吃的，酸酸甜甜又健康营养的葡萄干来说，市场，网店，路边摊等等都有非常多卖的，但我以前没有经验，贪小便宜，买回来的散装葡萄干梗多、杂质多，有些还有各种添加剂，像糖精，像色素，甚至有没有打农药你也不知道，看起来是很好看，吃起来也很甜，可这样的葡萄干吃到肚子里，谁放心呢？
虽然我在给孩子们挑选卫生、安全、无添加的葡萄干上费了不少心思，走了不少弯路，但最终，我还是找对了适合孩子们吃的营养健康又卫生安全的葡萄干——美国加州葡萄干。
据我的深入了解，在卫生方面，加州葡萄干都是用大量的水经过多次清洗之后会天然晒干而成的，这确保了产品的干净性。葡萄干要通过复杂的激光分选机，该机器使用光束，一旦有葡萄干之外的物体通过光束，电脑会自动判别。如果发现该物体不是葡萄干，会自动发出一小股气流将该物体打出到下方的槽里，速度快的惊人。在葡萄干加工过程中，质量控制技术人员会进行人工质检，以确保加州葡萄干具备世界级的干净程度和质量水平。只有这样的卫生、安全的葡萄干才符合妈妈们挑剔的眼光啊！
当然，葡萄干最好的吃法就是直接吃，方便又简单，之所以特别喜欢加州葡萄干，是因为它吃起来口感非常的自然，不添加任何糖分，自然甜味，比那些添加了人工色素和糖精的葡萄干不知好吃多少倍。而且非常的干净，无杂质，无细砂，直接吃，甜甜微酸的特别好吃！加州葡萄干富含纤维，不含脂肪和胆固醇，还有助改善消化，自然降低血糖和血压，不怕蛀牙，这样的葡萄干，给孩子们吃我很放心！就连我自己都特别爱吃，因为加州葡萄干饱腹感强而且零脂肪！
除此之外，葡萄干还可以跟多种食物搭配在一起吃更有趣！相信每一位聪明的妈妈都会变着法子来做各种各样的美食，让孩子吃的开心又营养健康的，我也不例外，今天我就给宝妈们分享几个我家吃葡萄干的独家零食方子，先来分享一款大人孩子都爱吃的葡萄干南瓜发糕：
准备食材：
面粉：200克
南瓜：180克
加州葡萄干：50克
白糖：30克
酵母粉：2-3克
1、将加州葡萄干先用温水浸泡软。
2、南瓜洗净去皮切块后，上锅蒸熟软，然后压成南瓜泥放凉。
3、将酵母粉用温开水溶开后，和加州葡萄干一起加入放凉的南瓜泥，再加入面粉搅拌均匀。
4、盛器垫上一层油纸方便脱模，倒入混合好的面糊，上面再撒上一些加州葡萄干装饰。
5、温暖处发酵胀大后，上锅蒸30分钟左右，关火稍冷却后开盖切块即可！
南瓜：150克
加州葡萄干：30克
花生仁：30克
1、南瓜洗净去皮切成小块。
2、将南瓜、加州葡萄干、花生仁加入破壁料理机里，再加适量的清水或牛奶！
3、启动米糊或浓汤键即可！（如果家里没有可以加热的破壁机，可以先将南瓜和花生仁蒸熟，趁热连同葡萄干一起加入料理机搅拌即可！
这是一道非常适合8个月以上小宝宝食用的营养米糊，补铁补钙，又补充各种营养物质，米糊细腻易入口，不用加糖，自然清甜，料理简单，懒妈妈们必学哦！
当然，葡萄干是所有热爱烘焙人士的最爱，因为在制作饼干，面包，蛋糕时，加入葡萄干，会让食物变得更加的美味可口，营养也更加丰富！我家小灰灰就特别喜欢我给他做的奶酥口味的小零食，妈妈当然要满足小男子汉的挑剔味蕾了，接下来我再跟大家分享这款我家孩子们最爱吃的葡萄干奶酥饼干：
准备食材：
低筋面粉：260克
鸡蛋黄：4只
黄油：80克
细砂糖：100克
加州葡萄干：50克
奶粉：20克
1、将细砂糖、奶粉加入软化的黄油后，用打蛋器打发至体积膨松！
2、蛋清和蛋黄分离后只取蛋黄，并分次加入黄油中后用打蛋器打发均匀，每次都要等加入的蛋黄与黄油完全搅拌均匀后再加入下一个蛋黄！
3、再筛入面粉，和加入葡萄干，再次搅拌均匀！
5、将饼干块放入烤盘，表面刷一层打散的蛋黄液，再将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤15-18分钟（根据各自不同品牌的烤箱来设置温度和时间，直到烤到饼干表面是你所喜欢的金黄色泽就好了）
喜欢挑战更多惊喜美食的妈妈们，可以给孩子们制作一款水果葡萄干酸奶杯，加点饼干，加点水果，加点加州葡萄干，再倒入一杯酸奶，这种酸甜清爽的感觉，不要太棒哦！葡萄干配酸奶，真是绝配啊！
各位宝妈宝爸们，还在纠结要不给宝宝吃零食吗？那么看了我的帖子，看了我家的健康零食做法，你们有没有发现，原来让宝宝科学吃零食好简单，而好吃又营养的加州葡萄干更是健康零食的不二之选！有心的妈妈们你也可以来亲手创意出更多有意思的小零食哦！
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