冬季宝宝进补
宝宝进补一般来说,立冬后应少吃生冷、燥热的食物,像西瓜、葡萄、螃蟹、虾、各种烧烤等应少吃为妙。应该选择一些滋阴潜阳、热量较高的食物,如牛羊肉、土鸡、鱼等。同时应多吃甘润生津的果蔬,如梨、冬枣、柑橘等,豆类、牛奶、鸡蛋等也应多吃。
接下来就给各位爸爸妈妈们介绍两款适合在冬天给孩子做的菜。
栗子鸡煲
材料:鸡肉250克,栗子150克,葱、姜片、酱油、糖、料酒、油、麻油适量。
做法:
1、栗子剥去外壳取肉,鸡肉斩成方块待用。
2、起油锅,投入鸡块和姜片,煸炒片刻后加入葱段及酱油、糖、料酒,烧至鸡熟。
3、除去葱段、姜片,将鸡肉倒入煲内,用小火焖至鸡肉酥烂后,加入栗子同焖。
4、焖至栗子酥烂时,用旺火收汁,淋上麻油即可。
温馨提示:宝宝进补是好事,但是父母要小心宝宝进补后出现上火流鼻血、大便干、口舌干燥等症状,别忘了给宝宝健康去火,宝宝才能更健康茁壮的成长。另外,冬季是婴幼儿腹泻的好发时节,轮状病毒腹泻尤为多见,这种腹泻传染性强,起病急,对宝宝的身体损耗非常严重,因此,我们为宝宝进行适宜的食补时,不仅要讲究饮食营养,更要注意饮食卫生。
荸荠白萝卜粥
材料:荸荠2个、白萝卜1根、大米100克
做法:白萝卜去皮、切丁;大米煮成粥后放入荸荠和白萝卜丁同煮5分钟即可。
食用:消化力弱、脾胃虚寒的宝宝不宜食用。
功效:清肺止咳,滋阴润燥。
妈妈可以观察宝宝,肠胃之气一旦堵塞,表征就会发现宝宝咽喉红肿、咳嗽、大便次数和性状异常等。白萝卜、白菜,正好可以帮助肠胃肃顺清泄哦。
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