为宝宝选用一些“药食同源”的食物,这些食物既含有丰富的多种营养素,又都味甘性平,只要适量进食, 不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,更可提高身体的免疫力。 一、菌菇类食物 其中的多糖类有明显增强宝宝免疫功能作用,还可以改善心血管功能。银耳含有17种氨基酸、钙、维生素等 ,有滋阴润肺、生津养胃的作用。香菇、蘑菇所含的多糖类化合物,能预防佝偻病及贫血。 二、黄、绿色蔬菜 纤维素可预防便秘,提供肠道通畅良好的吸收环境。孩子若不喜欢蔬菜,可以将它打成泥,混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨,就容易接受了。 三、根茎类 “根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间,比叶菜类蔬菜淀粉含量高,可以给人体提供较多的热量。”因此,冬天多吃根茎类食物可以增强御寒能力。 四、水果辅食 水果能补充人体很多物质,并且提高免疫力等,但是很多宝宝不喜欢吃水果,可以采用将水果煮熟,与蔬菜一起混合煮的方法。 五、豆制品 适合于消化不良、易感冒、营养欠佳的宝宝食用。豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡素卜素、维生素 、锌、硒等。有补虚清热,生津润燥、清热解毒功效。
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